格格府御膳 (已結業)

以前到國內旅行，不少旅遊景點附近都會有戲服租借給客人拍照，通常我都興趣不大，但早排的延禧攻略實在好看，大大增加了我對清朝故事的興趣，得知銅鑼灣有間飯店，可以任玩皇上皇后格格皇子的戲服，心癢癢好奇去了一趟。 格格府御膳店名高檔，配合形象，店內細心佈置，頗有特色。 價位如是，每人$498 的套餐，六款食物加甜品，散店的菜都要兩三百蚊一道，選擇不多相信大家都會選套餐。 江南三小碟看來精緻，木耳、肴肉及蘿蔔各一粒。 菊花豆腐湯吃手工，切成菊花狀的豆腐很搶鏡，湯清味道可以。 宮保大阿哥蝦球名副其實的大阿哥，蝦球新鮮大隻，炸得有水準，皮脆肉彈，宮保汁甜酸惹味，並不辣。 麻婆豆腐沒有出錯，辣道輕微，豆腐滑溜。 松露醬獅子頭一人一粒，肉質軟滑松露香，味道幾好。 格格府炒飯是有味飯一碗，裏面有少少蛋絲、蔥粒及魚子在面頭，不過不失。 桂花糕是另一道手工菜，金魚眼仔碌碌，栩栩如生，另有蝴蝶及花形，內藏一粒杞子，甜度適中，但質感過硬。 菜式味道其實不錯，但份量偏小，而且上菜速度極之有效率，服務一般，不過來這裏是為玩戲服，吃一餐，都冇咩所謂啦！