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2020-10-28
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星期日約了好姊妹食飯， 來來去去都是去CAFE 打咭， 打到人都悶，提意好友不如食得特別一啲，食墨西哥菜， 位於尖沙咀 8FIVE RESTOBAR BOOK MARK 了一段時間， 終於有機會試到啦。 上 OPENRICE 訂坐仲有八折， 抵呀! 餐廳超開揚， 完全是酒吧格局， 同時設有戶外坐位， 可以食 CHILL 點杯野飲，放空一下都唔錯既地方。 室內位置不算太寬敞 ，酒吧位置超大又靚， 金光閃閃 ， 很華麗的感覺。 一埸來嘆墨西哥菜，必試 Nachos ，Nachos 一般會配肉醬， 由於我地想食得清一點， 於是選了 $118 店主一手奉上一大碟Nachos ，配上牛油果醬和酸忌廉。整體色彩濱紛，令人增添食慾，紅色、綠色栗米脆片墊底， 手絲雞肉、橄欖片、醬汁微辣，味道香濃豐富，芝士蕃茄加上雞肉碎非常惹味，加上香脆脆脆的玉米片，食到停唔到口。 $108 以高身玻璃器皿載著，加上煙燻效果，絕對是先聲套人。 吞拿魚切成粒粒， 拌以橄欖油和 厄瓜多爾醬， 最特別是醬汁味道蠻strong ，酸酸辣辣 ，很獨特的味道 。 $118採用了小麥粉製成墨西哥夾餅皮， 餅皮烘得暖暖
BOOK MARK 了一段時間， 終於有機會試到啦。
上 OPENRICE 訂坐仲有八折， 抵呀!
餐廳超開揚， 完全是酒吧格局， 同時設有戶外坐位， 可以食 CHILL 點杯野飲，放空一下都唔錯既地方。 室內位置不算太寬敞 ，酒吧位置超大又靚， 金光閃閃 ， 很華麗的感覺。
一埸來嘆墨西哥菜，必試 Nachos ，Nachos 一般會配肉醬， 由於我地想食得清一點， 於是選了 [鷄肉脆玉米片] $118
店主一手奉上一大碟Nachos ，配上牛油果醬和酸忌廉。整體色彩濱紛，令人增添食慾，紅色、綠色栗米脆片墊底， 手絲雞肉、橄欖片、
醬汁微辣，味道香濃豐富，芝士蕃茄加上雞肉碎非常惹味，加上香脆脆脆的玉米片，食到停唔到口。
[吞拿魚伴厄瓜多爾醬] $108
以高身玻璃器皿載著，加上煙燻效果，絕對是先聲套人。 
吞拿魚切成粒粒， 拌以橄欖油和 厄瓜多爾醬， 最特別是醬汁味道蠻strong ，酸酸辣辣 ，很獨特的味道 。 [牛油果加黑豆墨西哥卷餅] $118
採用了小麥粉製成墨西哥夾餅皮， 餅皮烘得暖暖，錎料是半個切片牛油果 ， 墨西哥飯、 煮到十分粉糯的黑豆， 以香草和黑椒調味，還配有JUICY蕃茄粒粒，軟芝士、酸忌廉等，令人相當回味的素食卷餅， 而且份量驚人， 超飽肚又好食， 個人超推薦。
點了兩款 Signature Mocktails 來celebrate weekend
朋友點了 Big Bang $82
外型滿分，以吸睛高身水晶杯襯托出高雅的形象。由以三種熱帶水果調製而成，分別有芒果、熱情果、菠蘿，以甜度作主導，易入口， 是人見人愛嘅 mocktail 。
Sex in the city $82
典型的 mocktail造型，由野梅、橙和檸檬調製 ，味道酸酸甜甜，絕對是我喜歡的味道，而且和墨西哥菜式十分配合。我們過了一個很 Chill 的下午。
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