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2022-02-07
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食西餐中餐有時都食到悶悶地，今晚搵左間日式放題食下先，哩間位處旺角中心地帶，交通方便易搵，店員介紹落單用Scan QR code方法，可以用自己電話落單非常方便。之前都食過兆萬既放題，好多間放題都有一個通病就係職員忙到嘔，所以態度都係好麻麻，不過哩間大瀛喜由reception 姐姐到入面待應職員態度都好好。餐廳都坐得幾舒服，食物款式真心多，我發現哩間放題比較其它的放題平，20:30 去食，$208一位，刺身、日本料理、 炒蜆、炸物、天婦羅, 基本上係想食咩有咩, 出面仲有自取食物區。打頭陣先拎自取食物區既冷盤：凍蝦、凍青口及凍蜆作為前菜，另外，熟食區仲有小丸子、東風螺、豬手和鹵水雞翅任拎。食完之後，手機落單既食物都到啦，刺身拼盤係放題既重心部份，哩度多達13種刺身選擇，賣相都好吸引架，挪威三文魚、油甘魚、吞拿魚、希靈魚、劍魚腩、八爪魚片、北寄貝、蜜汁鮑片、帶子、螺片、虎蝦、甜蝦和赤蝦，想到的都有，擺得好靚好整齊，係打卡首選! 刺身都係厚切，帶子大大粒, 鮮甜，三文魚食落口感新鮮肥美，無急凍既雪味亦都唔腥，大大塊，魚油香味十足，甜蝦和赤蝦大隻得黎好食兼肉爽，所以淨係刺身都點了兩轉😋😋😋
之前都食過兆萬既放題，好多間放題都有一個通病就係職員忙到嘔，所以態度都係好麻麻，不過哩間大瀛喜由reception 姐姐到入面待應職員態度都好好。
餐廳都坐得幾舒服，食物款式真心多，我發現哩間放題比較其它的放題平，20:30 去食，$208一位，刺身、日本料理、 炒蜆、炸物、天婦羅, 基本上係想食咩有咩, 出面仲有自取食物區。
打頭陣先拎自取食物區既冷盤：凍蝦、凍青口及凍蜆作為前菜，另外，熟食區仲有小丸子、東風螺、豬手和鹵水雞翅任拎。
食完之後，手機落單既食物都到啦，刺身拼盤係放題既重心部份，哩度多達13種刺身選擇，賣相都好吸引架，挪威三文魚、油甘魚、吞拿魚、希靈魚、劍魚腩、八爪魚片、北寄貝、蜜汁鮑片、帶子、螺片、虎蝦、甜蝦和赤蝦，想到的都有，擺得好靚好整齊，係打卡首選! 刺身都係厚切，帶子大大粒, 鮮甜，三文魚食落口感新鮮肥美，無急凍既雪味亦都唔腥，大大塊，魚油香味十足，甜蝦和赤蝦大隻得黎好食兼肉爽，所以淨係刺身都點了兩轉😋😋😋
熟食方面：京葱燒汁牛柳粒、蘆筍燒汁炒帆立貝炒得唔錯好夠味，串燒都好正，食左牛舌、海蝦、鰻魚、菠蘿、三文魚鰭。
燒物就有野味既香草羊鞍、鯖花魚、好滑既比目魚和好好味的黃金醬燒開邊蝦。
煮物必食之一：瑤柱松葉蟹肉鮑魚粥，粥既份量十足。仲有鮑汁扣花膠鮑魚，魚頭鍋、味道雖然唔算話非常鮮甜，但係過下口忍都美味。
平時我都好少食壽司或卷物，怕好快食飽，但哩度份量係平時出面食既1/3嚿，忍唔住叫左幾款，芝士黃金軟殼蟹卷，鰻魚芝士卷和最吸引的芒果沙律加洲卷。
深海池魚王、黑松露赤魚、白松露玻璃蝦和北海道帆立貝。
天婦羅都係兩款幾特別的，就是皇帝蟹天婦羅和魷魚天天婦羅，外面炸得好香脆, 保持到原汁原味。
總結：我會再去食，收費ok，絕對可以「番本」，食物款式多選擇，地點方便，而且梅酒、清酒任飲，好酒既人更不作他選。
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