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2014-02-14
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說真的，我終究不能跟某三色台上那些常常四出尋找瓊漿玉露、八珍玉食的的嘴饞兒媲美，所以當我要為自己配上一種生物來比喻時，我永遠喜歡自嘲自己為蒼蠅，不但對於像「嗶」那樣的食物沒有一點抵抗力，明知是一團「嗶」，還是喜歡自己拉起雙腿去吃「嗶」，而且還不容許別人在我吃「嗶」的時候提起「嗶」。最糟糕的是，吃完「嗶」後，還要寫食評去形容那些「嗶」，更要在食評的開頭不停地說「嗶」，我還真他瞄的變態。 既然會自封蒼蠅，當然我的飲食習慣也跟那類生物一樣，無可救藥的喜歡甜物質。因此當我看到大家樂推出了全新的特厚、特窄西多士時，我的線粒體馬上為我提供了爆炸似的能量，讓我衝到大家樂的櫃口排隊。又長又窄的西多士，再加上大家樂無可置疑的劣食保證，這回還不就是我夢寐以求，甜味的「嗶」。 腦內帶給我興奮情緒的谷胺酸慢慢從我的神經中退去，理智重新主導我的思維時，我才怔怔地發現，我已經買了一團「嗶」回來，還要是那款加了特色（！？）雞翼的套餐。好吧，既安之，則安之，買了就買了，為了不浪費地球的資源，我怎會把它吃完的，怎麼說，也是我自己找「嗶」吃的。 其實單看那只供參考，絕對與實物不符的圖片已經約莫猜到它的裝作方法，但看
既然會自封蒼蠅，當然我的飲食習慣也跟那類生物一樣，無可救藥的喜歡甜物質。因此當我看到大家樂推出了全新的特厚、特窄西多士時，我的線粒體馬上為我提供了爆炸似的能量，讓我衝到大家樂的櫃口排隊。又長又窄的西多士，再加上大家樂無可置疑的劣食保證，這回還不就是我夢寐以求，甜味的「嗶」。
腦內帶給我興奮情緒的谷胺酸慢慢從我的神經中退去，理智重新主導我的思維時，我才怔怔地發現，我已經買了一團「嗶」回來，還要是那款加了特色（！？）雞翼的套餐。好吧，既安之，則安之，買了就買了，為了不浪費地球的資源，我怎會把它吃完的，怎麼說，也是我自己找「嗶」吃的。
其實單看那只供參考，絕對與實物不符的圖片已經約莫猜到它的裝作方法，但看到實物後還是請容我在此抗議一回：「裁判，這種明顯引人吐嘈的做法真的沒有犯規嗎！」
隨隨便便把兩塊多士疊起來，在中間垂直切一刀，然後再炸就跟我說是新產品，別跟我換個髮型就當新角色吧。我一直也覺得在設計上，天線得得Ｂ已經是沒有誠意之最，四個主角根本是把頭飾換一換，然後再塗上新顏色就跟我說是新的人物了，是否都把設計經費都花了在那個明顯在賣萌的嬰兒太陽之上？不過天線得得Ｂ總也比大家樂用心，最少沒有把小波進行禁忌的人體鍊成，然後把左半身當丁丁、右半身當拉拉、兩個半身重疊就當迪西來設計新角色。
要是大家樂舉辦招聘會，我深信自己能勝任食品設計一職。首先重點推介：超厚切一哥焗豬排，把原本的豬排切半重疊才拿去焗，保證能充分把肉汁緊鎖，而且還使豬排更有肉感，吃起來每口都是焗豬的香味；精選食品：挖金燕麥米蒸飯，取消傳統的飯碗設計，改為以膠杯盛飯，使飯溫更持久，更可以使飯香在杯內循環，每口飯也如剛剛盛起般新鮮；最後壓軸推介：深潛皇者雞煲，改做深度多一倍的火鍋煲，讓每一塊雞塊在深海沈澱，把湯底的精華通通吸收，並把雞隻的鮮味悉數流落到火鍋內，讓每一口湯底散發濃郁的雞味。理所當然地，根據大家樂的慣例，以上所有產品的份量不變，價格飆升。
凡事並有天命，強行改命只會是種下因果，還自己報應，就如西多士的厚度一樣。雖然玩味西多的厚度增加了約一倍，但進食時，在叉子的壓力下，西多士的厚度比梁特首的民望下降得還要快，我成功刺起一小塊西多士時，那西多士已經壓縮到坊間常見的厚度，吃起來，原來應該鬆軟的西多士因為壓縮的關係，已經變成了方包的口感，再加上炸過的關係，完全就是方包浸了油的感覺。
西多是「士」的，人是生的，為了解決用叉子會把西多士壓扁的問題，所以我拿起了筷子。驀地，一道熾熱的目光停在我身上，在我身旁的大叔突然對我行起注目禮，凝重的表情完全溢於言表。大叔，我明白的，這雖然是人類的一小步，但卻是華夏的一大步，我們華夏終於直接向西方文明挑戰，拒絕帝國野蠻的刀叉文化，用筷子夾起了西多！這就是我們炎黃子孫的驕傲，西方國家能用他們的餐具拿起西多，我們華夏也一樣可以用筷子做到！
可是當我把西多夾到嘴邊時，才發覺我自身的不足影響了華夏的進步，我的嘴太細了，不足以直接鯨吞厚了一倍的西多。一想到華夏的驕傲竟然因我而卻步，我如被雷電殛過般頹然下來。在我面前只要兩個選擇，要不就把特意弄厚一倍的西多士切薄一倍，才放入口，要不就用嘴唇把西多士壓扁。最後，我又一次吃到浸油方包。
即使不用上維基查，也可以想像到，燕麥是淡味的；即使厚一倍、吃起來口感像浸油方包的西多還是西多，也只是油膩中帶點甜味，不會生出了其他味，因此，玩味西多主要味道還是取決於上面的朱古力醬，身為香港快餐台的代表，大家樂沒有令我失望，在這裡，所有食品都不會到達生活的水平，朱古力醬的味道十分平民，平民得比我妹在百佳千挑細選、煮融作甜品材料的最廉價朱古力還要平淡，就像老朋友打招呼一樣，神經會活動，卻絕不會活潑去感受，因為這熟悉的感覺早已嚐試了千百次。
雖然這食品現在好像停售了，但整合我的經驗，想要一嚐這玩味西多的滋味其實很簡單，把熟油淋到方包上，然後再把在百佳買到的最廉價朱古力煮融再沖淡，最後只要把兩者結合，相信也可以得出跟玩味西多相差無幾的味道及口感，雖然以上做法我沒有試，也沒有勇氣去試。最後，想重現大家樂的味道，記得千萬不能用太多朱古力，就如你不會期望大家樂的玩味西多不會給你太多朱古力醬那樣，多了，便會有朱古力味。
吃完後，我終於明白為什麼玩味西多沒有「士」字了，崩口人忌崩口碗，在吃「嗶」時，怎可以提跟「嗶」同音的「士」字。果然大家樂是一間發長成熟的公司。
最後，我不得不提那個特色雞翼，不管我怎看，這雞翼都給我一種強烈的熟悉感，明顯就是以前的烤雞翼，原本以為換個髮型就當新角色已經夠沒有誠意，想不到今次大家樂還跟我換個名字就當新人物，果然快餐台代表就是代表。
可惜，我錯了，原來當中的巧妙深深隱藏在底部，當我拿起雞翼時，發覺碟上的朱古力醬因為跟雞翼上的油脂接觸的關係，所以凝結了起來，黏在雞翼的下方。果然夠特色，朱古力加雞翼，又是一道領先全香港的菜式，即使我用上了GOOGLE大神，也找不到同樣的料理，厲害厲害，佩服佩服。
我品嚐完雞翼後，真心贊歎大家樂不失為一間上市公司，所有的事情都條理分明，在油脂的阻隔下，雞翼跟朱古力完全沒有交流，第一口吃下去，朱古力加上油脂的口感就像一大團豬油一樣，膩而濃；當朱古力醬、雞油和口水混合時，奇妙的化學反應產生了，豬油般的口感竟然變成一大團有黏性的豬油，膩而濃；等到神經感覺到雞肉的存在時，如豬油般口感的混合物終於回復正常，變成一大團有肉味的普通豬油，膩而濃。
接下來的味道已經不需要描述了，失去了朱古力醬的加持，特色雞翼吃起來也跟以前的烤雞翼一樣，明明這是一件開心事，但我卻感到一陣的空虛，就像平凡的生活失去了刺激調整一樣。雖然這刺激真的很刺激。
當我離開時，看到碟上朱古力跟雞翼油交錯的場境，突然想起了太極的圖案，黑白雖然不能交融混合，但兩邊都包含了對方，就如面前的朱古力及雞翼酒那樣。我不是大文豪，沒有停下來十五分鐘來欣賞這碟比平時比美麗的朱古力油，因為在我思考的途中，清潔大姐早就以行動語言告訴我，再不走，我的小命只會剩下不足十秒。
在最後的最後，我不禁為大家樂驕傲，誰說香港人只會固步自封，大家樂就明顯進行了一次又一次的突破，不斷刷新誠意的下限，推出了一件件根本就沒有創新的新產品，這就是香港人的挑戰精神。
後記１：一段時間沒有下筆，希望能帶起一點彩虹吧
後記２：因為距離進食已有一段時間，所以名字未必準確，望能見諒
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