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2021-11-21
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近日好想食放題，朋友推薦另一間係銅鑼灣，但以我經驗，銅鑼灣放題真的不值及太港式嘅人多件頭細唔新鮮！上openrice一搵，見呢間無負評，一睇內容剛好推出放題，仲要係週末假日先有，環境又好，立即網上訂位一試。當初都諗會否做馬無負評，一黎到，門面環境已十分滿意，最重要係空間感十足，唔會好迫！就連上枱都係先上湯再上沙律冷盤魚生，後上主菜，到你食完晒先比生果甜品，單單呢樣，港式放題店已做唔到呢種服務。沙律好似無技巧，但汁醬多少同菜是否新鮮真係好大分別，呢個真係fresh，連朋友唔食紅蘿蔔都食2碗蟹子沙律。我一向好怕食大隻甜蝦，因為十居其九都係腥，但呢度嘅甜蝦真鮮甜，一啲腥味都無佢嘅三文魚同帶子溫度都剛剛好冷度，絕對唔會有冰冷剛雪櫃攞出嚟感覺，加上佢嘅wasabi有點粒粒口感似係鮮芥辣磨出黎的，又唔會刺鼻，令到刺生更美味。不論份量多少都有擺盤。唔知壽司卷一份已好多，所以變相叫多咗食到好飽。 卷上有蟹膏同蟹肉，個膏都好好味，重點都係「唔腥」呢個好緊要串燒當中雞軟骨同小辣椒令我最驚喜我第一次食呢種雞軟骨，軟骨同肉一齊食我好鍾意呢個感覺，烤味都好突出。跟住上主菜，4選1每位叫1次，一咬牛扒，嘩好似食緊
上openrice一搵，見呢間無負評，一睇內容剛好推出放題，仲要係週末假日先有，環境又好，立即網上訂位一試。
當初都諗會否做馬無負評，一黎到，門面環境已十分滿意，最重要係空間感十足，唔會好迫！
就連上枱都係先上湯再上沙律冷盤魚生，後上主菜，到你食完晒先比生果甜品，單單呢樣，港式放題店已做唔到呢種服務。
沙律好似無技巧，但汁醬多少同菜是否新鮮真係好大分別，呢個真係fresh，連朋友唔食紅蘿蔔都食2碗蟹子沙律。
蜆湯
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豆腐沙律
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我一向好怕食大隻甜蝦，因為十居其九都係腥，但呢度嘅甜蝦真鮮甜，一啲腥味都無佢嘅三文魚同帶子溫度都剛剛好冷度，絕對唔會有冰冷剛雪櫃攞出嚟感覺，加上佢嘅wasabi有點粒粒口感似係鮮芥辣磨出黎的，又唔會刺鼻，令到刺生更美味。不論份量多少都有擺盤。
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唔知壽司卷一份已好多，所以變相叫多咗食到好飽。 卷上有蟹膏同蟹肉，個膏都好好味，重點都係「唔腥」呢個好緊要
松葉蟹卷
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串燒當中雞軟骨同小辣椒令我最驚喜我第一次食呢種雞軟骨，軟骨同肉一齊食我好鍾意呢個感覺，烤味都好突出。
雞軟骨串
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跟住上主菜，4選1每位叫1次，一咬牛扒，嘩好似食緊蒜蓉牛油包咁，好香，因為佢蒜蓉色同牛扒一樣完全無為意之下有這份驚喜。
蒜蓉牛扒
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另一主食我個人就麻麻，因為我不喜歡太嫩滑的口感好似有點生，味道似係有少少柚子汁。
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最後上生果甜品併，黃色過杯上層係生果醬下層係芝士乳酪之類，因為少許流質加上芝士味道自己估下似咩啦
個蛋糕真係全餐最最最驚喜的，我一向不好甜，但就喜歡朱古力，佢中層有特濃朱古力，蛋糕方面就有咖啡酒的味道，就好似食tiramisu opera咁，喺勁飽情況下食，都想再encore ，真係好味。 可惜的係每客只有一份無任食，下次無咁飽時要問下有冇得再付款食。
甜品生果併盤
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我2人食，叫一round已好飽，我一向食放題都覺得唔抵，但呢餐我覺得物有所值甚至超值，因為服務同食物質素真係哈哈哈
8pm前仲係happy hour，酒類飲品買一送一/50%off，因為剛推出，侍應以為其他飲品都有，我哋就點冰茶同西柚汁，到結賬先知無，但佢哋好好，因誤會所致，飲品照收50%off
呢餐我同朋友真係由頭讚到尾，openrice 評語真係無做馬架
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