今日我地window shopping完,由銅鑼灣行到去灣仔,就咁就搵到依間中菜廳😁
上Openrice 見食評唔差,又有包包夾乳豬咁傳統既野食,即刻走去試😁

依度既碗筷好具特色,之後上既菜色亦都一樣😘




未上菜已經上碟好耐無食過既酸蔥頭😄
但依度個d酸蔥頭好爽脆!
由外脆到內,酸甜味食到入個心😁

我地叫左個例牌乳豬配一口包。
超級脆,乳豬d肉好滑,半肥瘦,又夠香~
再配一口包,唔使怕肥膩,岩岩好😁
一口包,少少甜,質地棉😘


之後我地再叫左個餐,有豉椒炒聖子皇,再加當紅脆皮雞。
聖子皇有4隻,隻隻都好肥好長,又鮮甜、新鮮。
配青椒豆鼓炒,入晒味,非常好既配搭😋

當紅脆皮燒雞,有半隻~
雞皮超級脆,咬落聽到脆卜卜,而且肉嫩又滑😋
加埋個甜鼓汁,非常美味😁
仲要有雞脾、雞翼~

兜記小炒王
材料有韮菜、鮮蝦、紅椒、黃椒、蝦乾、魷魚。
依個配搭非常惹味,蝦乾爆香才炒,再落xo醬,更惹味、更吊味~


