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2010-04-01
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有日見到大有的水牌由鈴木變咗kenon 都有少少覺得古怪...咁近又開多間. 但想深一層也無可厚非,cwb那個位置麻麻地. 於是又走上去要了個doppio , 咖啡機用的是人手的要用人手加壓那種,比半自動多一些煩嘢.但可以一顯barista 的個性.半自動的9bar30秒可以set定. 但人手的害處是難穩定.加上新開無耐...都有咗心理準備. 好在岓日的咖啡運還好那杯是有甜味的esspresso 但是crema 不夠苦有所失. 回味也不足,飲完就無. 但這些也沒大問題就算去到bj 也會有好有唔好. 可惜的是kenon原用的是有汽的水會跟espresso 但來了這裡變了自來水;扣哂分.kenon:這不是你要經營的形象嗎？店員很有活力也年輕也貪玩...但做生意時請注意.下次再來.........
都有少少覺得古怪...咁近又開多間.
但想深一層也無可厚非,cwb那個位置麻麻地.
於是又走上去要了個doppio , 咖啡機用的是人手的要用人手加壓那種,比半自動多一些煩嘢.但可以一顯barista 的個性.半自動的9bar30秒可以set定. 但人手的害處是難穩定.
加上新開無耐...都有咗心理準備.
好在岓日的咖啡運還好那杯是有甜味的esspresso 但是crema 不夠苦有所失. 回味也不足,飲完就無. 但這些也沒大問題就算去到bj 也會有好有唔好.
可惜的是kenon原用的是有汽的水會跟espresso 但來了這裡變了自來水;扣哂分.
kenon:這不是你要經營的形象嗎？
店員很有活力也年輕也貪玩...但做生意時請注意.
下次再來.........
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