金山海鮮酒家 (已結業)

Item: 金山海鮮酒家
Rating: 3
Author: fai0826

Kam Shan Seafood Restaurant

3.5

252 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

10613

油麻地

$101-200

粤菜 (广东) 海鲜中菜馆

179

fai0826

等级4

1.1K

由11年開始來,差不多每兩-三年來一次, 最初係又要訂枱來到還要等位,到這陣子差不多是WALK IN NO WAIT, 睇住佢經歷爆場至回歸平淡的現在, 自己亦由開始時唔太接受這裡的味道至現在變得可以接受, 有時真的是盲婚啞嫁都可以產生感情來?! 這晚係四個人, 吃的都是家常便飯,羊腩煲份量足, 羊腩炆得剛夠身, 汁亦沒有過份的濃, 不超過三百來說是划算的一煲, 田雞炸得色較深不過肉還是嫩口的, 炸油用得久了點吧! 尤魚肉餅不太出色但同米飯一起吃可以了吧,另一個西蘭花石班柳都係中規中舉吧, 生炒骨比一星期前在太子某潮州菜館吃到的好味得多亦平易得多, 在香港做粵菜館連生炒骨都不達標的話其他的也會被扣分吧, 而這店的咖哩味金不換湯花甲亦可算係佢自己的自創菜式, 味較咸皆因佢加入了蔥菜片, 此湯最好不要飲, 價位保持中間, 份量亦不算太細, 所以自己還是會再來吧!

由11年開始來,差不多每兩-三年來一次, 最初係又要訂枱來到還要等位,到這陣子差不多是WALK IN NO WAIT, 睇住佢經歷爆場至回歸平淡的現在, 自己亦由開始時唔太接受這裡的味道至現在變得可以接受, 有時真的是盲婚啞嫁都可以產生感情來?! 這晚係四個人, 吃的都是家常便飯,

羊腩煲份量足, 羊腩炆得剛夠身, 汁亦沒有過份的濃, 不超過三百來說是划算的一煲, 田雞炸得色較深不過肉還是嫩口的, 炸油用得久了點吧! 尤魚肉餅不太出色但同米飯一起吃可以了吧,

另一個西蘭花石班柳都係中規中舉吧, 生炒骨比一星期前在太子某潮州菜館吃到的好味得多亦平易得多, 在香港做粵菜館連生炒骨都不達標的話其他的也會被扣分吧, 而這店的咖哩味金不換湯花甲亦可算係佢自己的自創菜式, 味較咸皆因佢加入了蔥菜片, 此湯最好不要飲, 價位保持中間, 份量亦不算太細, 所以自己還是會再來吧!