影片
更多
2018-10-02
319 浏览
近來天氣開始涼，所以想去打邊爐食雞煲，前兩日就去咗旺角兆萬中心17樓有一間叫做“紅火”嘅火鍋專門店到食雞煲同打邊爐，每人唔使二百蚊就已經有雞煲同埋任飲任食火鍋配料，感覺非常超值。餐廳火鍋湯底有多種選擇，有蘿蔔牛腩煲、 花雕醉雞煲、胡椒豬肚雞煲等等嘅鍋底，而最出名嘅就係古方辣雞煲，我哋選擇咗小辣，雞煲份量好多，我哋只係兩個人都已經有一大窩雞煲，雞煲辣味同蒜香好重，非常惹味，淨係食過雞煲都已經半飽。食到咁上下就叫店員加上湯開始打邊爐，佢哋嘅配料款式選擇多，最特別嘅係有田雞，田雞即叫即劏上碟時仲見到田雞肌肉彈下彈下，非常新鮮。餐廳值得一讚嘅地方就係各樣嘅火鍋配料都非常新鮮好味，美國雪花肥牛淨係見到啲雪花紋已經知道肉質上等。我哋點咗好多唔同嘅火鍋配料，食過返尋味嘅有鮮蝦餛飩、脆肉鯇魚片同埋蟹子墨魚滑，原隻鮮蝦雲吞大大粒 彈牙好味， 鯇魚片厚薄適中肉質爽脆，山水豆腐更係百福豆腐，非常滑溜。另外佢哋仲提供咗有十多款嘅刺身可以任點任食，但係我哋食完雞煲再食火鍋已經好飽，所以就冇試過佢哋嘅刺身，下次再嚟一定要留肚試一試。而飲品方面除咗有唔同嘅罐裝飲品之外，仲有自家製竹蔗茅根水，佢哋嘅竹蔗水唔會太甜，味
餐廳火鍋湯底有多種選擇，有蘿蔔牛腩煲、 花雕醉雞煲、胡椒豬肚雞煲等等嘅鍋底，而最出名嘅就係古方辣雞煲，我哋選擇咗小辣，雞煲份量好多，我哋只係兩個人都已經有一大窩雞煲，雞煲辣味同蒜香好重，非常惹味，淨係食過雞煲都已經半飽。
食到咁上下就叫店員加上湯開始打邊爐，佢哋嘅配料款式選擇多，最特別嘅係有田雞，田雞即叫即劏上碟時仲見到田雞肌肉彈下彈下，非常新鮮。
餐廳值得一讚嘅地方就係各樣嘅火鍋配料都非常新鮮好味，美國雪花肥牛淨係見到啲雪花紋已經知道肉質上等。
我哋點咗好多唔同嘅火鍋配料，食過返尋味嘅有鮮蝦餛飩、脆肉鯇魚片同埋蟹子墨魚滑，原隻鮮蝦雲吞大大粒 彈牙好味， 鯇魚片厚薄適中肉質爽脆，山水豆腐更係百福豆腐，非常滑溜。
另外佢哋仲提供咗有十多款嘅刺身可以任點任食，但係我哋食完雞煲再食火鍋已經好飽，所以就冇試過佢哋嘅刺身，下次再嚟一定要留肚試一試。
而飲品方面除咗有唔同嘅罐裝飲品之外，仲有自家製竹蔗茅根水，佢哋嘅竹蔗水唔會太甜，味道啱啱好，打邊爐最好飲竹蔗水。
另外仲有幾款嘅雪糕同埋懷舊嘅唧唧冰，所以呢間餐廳既性價比十分之高。
张贴
