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2013-01-18
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這天我到北角找舊同事吃晚飯去。不久之前聽他們說過這家新開的日本餐廳相當不錯,他們常說午餐抵食好吃 。在他們的極力推薦之下也就來試試了!但間餐廳比較難搵,之前又唔記得睇定地圖。我7pm 去到,預先訂了桌所不用等,舊同事已坐低了。今晚一行六人,要大吃特吃!!!!烏冬灼得爽口,入口也甜香,混在烏冬sauce裏是另一番滋味,很相配呀。但份量不夠吃一大塊鯖魚倒是相當厚身,入口也沒腥氣,質素不錯,魚皮少少焦但入口微甘,好吃。鮮味十足,令人回味無窮。清酒煮蜆,不時推出的,蜆肉是新鮮,有少許酒味,很清新。肉質嫩滑,皮夠香脆,但比想像中辣,帶點刺激,值得一試。好吃,滿是菌類的香。下半場比較重口味,叫了出名的燒油甘魚頭和一個泡菜豚肉鍋。泡菜豚肉鍋不算太辣,內有我喜愛的日本年糕,而豚肉放湯下肉質依然未有死實,不錯。 另order了"千賀卷",中間是炸牡丹蝦,很精彩。忘了一提這裡的啤酒都是日本啤酒來的。
下半場比較重口味,叫了出名的燒油甘魚頭和一個泡菜豚肉鍋。泡菜豚肉鍋不算太辣,內有我喜愛的日本年糕,而豚肉放湯下肉質依然未有死實,不錯。 另order了"千賀卷",中間是炸牡丹蝦,很精彩。
忘了一提這裡的啤酒都是日本啤酒來的。
题外话/补充资料:
洗手間十分整潔,但十分細。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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