Oui Oui Bistro (已結業)

星期日帶了囝囝去保安道遊樂場放完電，又是時候去祭祭我的五臟六腑了🤗很久也沒有到訪這區，多了新束束的私人住宅🏢🏢，也多了很多新穎的食店。這店也是在新樓盤附近， 木製牌匾及磚牆，簡潔的感覺，店門前也展示著沒有用巴西或其他低質食材，讓食客放心👍近門口的水吧，似乎有很多美酒🍷🍷店內裝修也很工業feel, 最特別是有一道玻璃窗望到廚師在內烹煮美食👏👏Lemon Ginger and Apple - 甜度剛剛好Lobster Egg Benedict - 跟傳統的有點不同，改用了麪包底，欣賞廚師加入自己的創新意!! 荷蘭醬多到滿瀉😋切開后見內藏菠菜蓉，麪包及菠菜完全吸收了荷蘭醬及水煮蛋汁液，是我這食汁大的人的至愛😍另外，已去殼的龍蝦，煮到剛剛熟，所以肉質超鮮嫩😆Banana Bateau - 香蕉船!! 眞的連香蕉皮上😂夠特別!! 裝著的是朱古力雪糕🍨朱古力味極濃，實屬靚貨🤘塊crepe前半部份是軟而尾后部份是脆，包著整條香蕉。本來我是雪糕及crepe分開食的，廚師見狀即刻窩心地建議我雪糕及crepe一起吃，um um😈蕉味頓時被雪糕的凍中和了，沒那麼甜，合我口味😛總括來說，廚師對食材，食法，食物