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2013-01-04
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除夕下班在佐敦發現新店子，門前有一個光猛的甜品架。上前一看，發現是新開的日本餐館，主打是日本甜品及面食。材料標榜來自日本，如日本士多啤梨、北海道富良野3.7牛奶、日本抹茶及「主打」加入海澡的蒿麥烏冬。除夕夜四處人頭湧湧，每間餐廳都推出除夕餐大賺節日財，唯獨這間沒有除夕餐牌，剛好也想吃得清淡點，就決定一試。餐廳環境十分寬敞，大概有十多張檯。然而可能新店關係吧，只有兩檯客。女店員隨即送上熱水及介紹餐單，他們最近在晚市供應午市優惠餐，即$99 元包括日式沙律、主食日本烏冬/拉麵、甜品(可選雲呢拿卷旦、抹茶卷旦或法式小杏餅2件)及特飲(來自斯里蘭卡的芒果或蘋果茶)，店員說這是新開優惠，正價需要$160 多（另送天婦羅），實在不算便宜。我點了晚餐($99)日式沙律、日本烏冬伴溫泉旦、抹茶卷旦及斯里蘭卡蘋果茶。食物很快便到，鳥冬的質地彈牙、扁扁的、味道是蒿麥麵的味道。面量蠻多，女孩子吃一定夠飽。溫泉旦用上的是日本雞蛋，半熟的，一咬開就看見鮮橙色的蛋黃，蛋味十分香濃！（可惜忘了拍照）。另外值得一讚的是湯底，很香甜的木魚味道，沒有味精，所以我都全喝光了。斯里蘭卡蘋果茶聞起來有很香很香的蘋果味，喝下去卻
餐廳環境十分寬敞，大概有十多張檯。然而可能新店關係吧，只有兩檯客。女店員隨即送上熱水及介紹餐單，他們最近在晚市供應午市優惠餐，即$99 元包括日式沙律、主食日本烏冬/拉麵、甜品(可選雲呢拿卷旦、抹茶卷旦或法式小杏餅2件)及特飲(來自斯里蘭卡的芒果或蘋果茶)，店員說這是新開優惠，正價需要$160 多（另送天婦羅），實在不算便宜。我點了晚餐($99)日式沙律、日本烏冬伴溫泉旦、抹茶卷旦及斯里蘭卡蘋果茶。食物很快便到，鳥冬的質地彈牙、扁扁的、味道是蒿麥麵的味道。面量蠻多，女孩子吃一定夠飽。溫泉旦用上的是日本雞蛋，半熟的，一咬開就看見鮮橙色的蛋黃，蛋味十分香濃！（可惜忘了拍照）。另外值得一讚的是湯底，很香甜的木魚味道，沒有味精，所以我都全喝光了。
斯里蘭卡蘋果茶聞起來有很香很香的蘋果味，喝下去卻是茶味，很特別。女店員也密密替我添茶。
抹茶卷旦用上的是日本牛奶及抹茶，蛋糕十分軟熟，忌廉及蛋糕充滿抹茶濃香！抹茶控一定十分滿足，但甜魔可能會嫌味道太甘不夠甜～此蛋糕單價$30一塊(大)，所以套餐十分抵食。此外還有士多啤梨卷旦，用上日本士多啤梨，小的就索價$30！有機會真要一試。此店另一亮點就是日本伯伯店主，進膳其間不停跟食客打招呼及介紹食材，又拿出蛋糕及法式小杏餅給食客試吃。又不時到門口跟途人宣傳，十分親切及熱心！
另外，看到menu 店子有日式滴漏咖啡及日式雪糕新地供應，十分適合喜歡日本菜及甜食的女孩子們！
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