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2018-08-12
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荃灣這區食肆林立，選擇繁多，天氣有點熱，想吃一些清新的菜式，所以這晚來到越味皇，估不到這間餐廳水準出乎意料，價格大眾化但味道極佳，必定是回頭再光顧餐廳之一。牛油果軟殻蟹米紙卷 $62 - 牛油果加軟殻蟹是完美的配搭，最常見用於日式手卷上，這次換上口感QQ的米紙，卷內還有檬粉，生菜，酸蘿蔔，配酸甜醬吃十分清新。越式燒牛肉串燒 （3串）$48 - 這串燒絕對令我有大驚喜，坊間的串燒，肉片薄薄的，而且會偏乾偏咸，這裡剛好相反，牛肉串切成厚條狀，保留了肉汁，而且很有肉味，推介！越式椒鹽炸軟殻蟹 $72 - 很愛吃軟殻蟹，這椒鹽炸軟殻蟹炸得香脆，咸香味十足，啖啖蟹肉。越式豬腩肉三文治 $62 - 包底是烘過的法式麵包，有牛油，肝醬，青瓜及酸蘿蔔，當然餐還有主角豬腩肉，這豬腩肉真的令人欲罷不能，帶皮部分重膠質，脂肪部份甘香，整體很配合。越式燒牛柳沙律 $58 - 由於太欣賞燒牛肉串的牛肉，沙律點了燒牛柳，這餐廳的老闆十分大方，因為牛柳粒有很多，沙律有青瓜，車里茄，洋蔥，香茜，沙律清新醒胃。越味皇頂級生牛肉湯河 $68 - 這是餐廳的招牌菜，當然要試試，賣點是自家熬制新鮮牛骨湯底，湯頭果然味道香濃，
牛油果軟殻蟹米紙卷 $62 - 牛油果加軟殻蟹是完美的配搭，最常見用於日式手卷上，這次換上口感QQ的米紙，卷內還有檬粉，生菜，酸蘿蔔，配酸甜醬吃十分清新。
越式燒牛肉串燒 （3串）$48 - 這串燒絕對令我有大驚喜，坊間的串燒，肉片薄薄的，而且會偏乾偏咸，這裡剛好相反，牛肉串切成厚條狀，保留了肉汁，而且很有肉味，推介！
越式椒鹽炸軟殻蟹 $72 - 很愛吃軟殻蟹，這椒鹽炸軟殻蟹炸得香脆，咸香味十足，啖啖蟹肉。
越式豬腩肉三文治 $62 - 包底是烘過的法式麵包，有牛油，肝醬，青瓜及酸蘿蔔，當然餐還有主角豬腩肉，這豬腩肉真的令人欲罷不能，帶皮部分重膠質，脂肪部份甘香，整體很配合。
越式燒牛柳沙律 $58 - 由於太欣賞燒牛肉串的牛肉，沙律點了燒牛柳，這餐廳的老闆十分大方，因為牛柳粒有很多，沙律有青瓜，車里茄，洋蔥，香茜，沙律清新醒胃。
越味皇頂級生牛肉湯河 $68 - 這是餐廳的招牌菜，當然要試試，賣點是自家熬制新鮮牛骨湯底，湯頭果然味道香濃，生牛肉呈鮮紅色，再被熱湯浸熟，牛肉剛好熟透。
越式扎肉三文治 $62 - 再來另一款三文治，這次豬腩肉換上扎肉，厚切的扎肉口感十足 ，各有風味。
泰國椰青（跟餐 $20）- 椰青水清甜，飲完還可品嘗椰肉，絕不浪費。
凍薏米水 （跟餐 $13）- 這杯薏米水比較清，不會太甜。
越式牛油果沙冰 （跟餐 $22）- 透心涼的感覺，牛油果味不夠，不過也不錯，可以再多一些牛油果更好。
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