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2019-01-06
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懶洋洋既週日早上🥰，起身已經係10點幾11點，黎到彩🌈已經係12點，佢啱啱開門⛩️ 外面已經有4個人排緊隊，好彩第一輪食客啱啱食完，好快已經有位入座💕彩係遠離又新街三個街口既距離，仲要後巷，其實都好僻下😑成間舖仔10個位，4個員工做晒，似足日本啲拉麵舖🍜彩🌈係做沾麵一飛，4隻湯底配三隻麵底，係你排到隊頭時就有舖員黎同你點餐，流程比上次黎smooth 好多👏👏要咗元朗店限定蟹味噌湯🦀加埋是日special 紅辣椒麵🌶️，另外有個黑蒜油湯配小麥麵蟹味噌湯個底杰到好似去飲既翅咁🦈，好濃厚既鮮味，將啲紅辣椒麵一注注沾入去時係要用力壓入去😉，仲可以夾埋湯入面既蟹柳🦀一齊食，叉燒🐖有兩塊，唔太肥，唔會再令湯底加油。紅辣椒麵其實完全唔辣，只係有少少紅色，說實在無乜特別，又或者係湯底太濃，遮晒個味？any肥，我呢啲食麵飲湯既人，食完碗麵係見到碗底😂😂黑蒜油係第二次食，個味道太過威武，個人覺得適合做拉麵多啲🤔 跟番小麥麵平淡少少會balance番😉 另外跟湯隻蛋🍳係做到流心，又係一個心機表現💘仲有提一提支檸檬醬汁🍋可以平衡番個油份，可以試下彩呢間舖好多歷史故事，大家有時間可以睇下，呢家舖仔四個員工都係年青，
彩係遠離又新街三個街口既距離，仲要後巷，其實都好僻下😑成間舖仔10個位，4個員工做晒，似足日本啲拉麵舖🍜
彩🌈係做沾麵一飛，4隻湯底配三隻麵底，係你排到隊頭時就有舖員黎同你點餐，流程比上次黎smooth 好多👏👏
要咗元朗店限定蟹味噌湯🦀加埋是日special 紅辣椒麵🌶️，另外有個黑蒜油湯配小麥麵
蟹味噌湯個底杰到好似去飲既翅咁🦈，好濃厚既鮮味，將啲紅辣椒麵一注注沾入去時係要用力壓入去😉，仲可以夾埋湯入面既蟹柳🦀一齊食，叉燒🐖有兩塊，唔太肥，唔會再令湯底加油。紅辣椒麵其實完全唔辣，只係有少少紅色，說實在無乜特別，又或者係湯底太濃，遮晒個味？any肥，我呢啲食麵飲湯既人，食完碗麵係見到碗底😂😂
蟹味噌湯
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黑蒜油係第二次食，個味道太過威武，個人覺得適合做拉麵多啲🤔 跟番小麥麵平淡少少會balance番😉 另外跟湯隻蛋🍳係做到流心，又係一個心機表現💘
黑蒜油沾麵
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小麥麵
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蛋
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仲有提一提支檸檬醬汁🍋可以平衡番個油份，可以試下
彩呢間舖好多歷史故事，大家有時間可以睇下，呢家舖仔四個員工都係年青，但都有心有禮貌做嘢，希望可以keep住落去💕
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