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2022-08-05
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👍🏻倦鳥孜返(孜然炸雞配滑蛋三文治) $42孜然炸雞皮脆肉嫩，雞扒有醃過，由十幾種香料特製嘅孜然粉調味孜然味突出，香脆惹味辣辣地，有啲似麥記脆辣雞，不過呢個加上孜然味道更有層次😜！面頭灑上炒香嘅黑白芝麻，配搭椰菜同生菜，清新健康，中和膩度不過炸雞唔算好厚肉，最好就趁熱食，凍咗個皮唔脆味道會打折麵包厚度適中，食落感覺餡料比例好多😌同老闆娘傾計先知原來佢地係麵包厚度、烘唔烘底呢點都研究咗好耐睇得出佢地對麵包口感嘅認真執著👍🏻整體性價比高，女仔食一份已經可以當一餐味道：8/10性價比：8/10-👍🏻超蛋強強治(溏心蛋配滑蛋三文治) $36其實本名係超強蛋蛋治，老闆娘特登將香港人成日打錯強字同蛋字呢個idea擺落個名度好搞笑好有創意，真係香港人先睇得明😆味道就正正常常，蛋量十足較特別係溏心蛋用咗鰹魚汁、櫻花蝦同日本醬油醃製但如果可以再溏心啲同醃得濃味啲就正啦賣相好靚好打卡able，同小店主色橙色襯哂😙味道：7/10性價比：8/10-👍🏻唔正宗三杯雞(台式三杯雞滑蛋三文治) $42雞扒用咗雞髀肉，厚身大塊雞扒先煎香，雞皮薄脆香口，肉質嫩滑，完全唔乾柴😛醃得好入味，三杯雞醬油味香濃但唔過鹹滑蛋厚身
孜然炸雞皮脆肉嫩，雞扒有醃過，由十幾種香料特製嘅孜然粉調味
孜然味突出，香脆惹味辣辣地，有啲似麥記脆辣雞，不過呢個加上孜然味道更有層次😜！
面頭灑上炒香嘅黑白芝麻，配搭椰菜同生菜，清新健康，中和膩度
不過炸雞唔算好厚肉，最好就趁熱食，凍咗個皮唔脆味道會打折
麵包厚度適中，食落感覺餡料比例好多😌
同老闆娘傾計先知原來佢地係麵包厚度、烘唔烘底呢點都研究咗好耐
睇得出佢地對麵包口感嘅認真執著👍🏻
整體性價比高，女仔食一份已經可以當一餐
味道：8/10
性價比：8/10
倦鳥孜返
$42
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👍🏻超蛋強強治(溏心蛋配滑蛋三文治) $36
其實本名係超強蛋蛋治，老闆娘特登將香港人成日打錯強字同蛋字呢個idea擺落個名度
好搞笑好有創意，真係香港人先睇得明😆
味道就正正常常，蛋量十足
較特別係溏心蛋用咗鰹魚汁、櫻花蝦同日本醬油醃製
但如果可以再溏心啲同醃得濃味啲就正啦
賣相好靚好打卡able，同小店主色橙色襯哂😙
味道：7/10
性價比：8/10
-👍🏻唔正宗三杯雞(台式三杯雞滑蛋三文治) $42
雞扒用咗雞髀肉，厚身大塊
雞扒先煎香，雞皮薄脆香口，肉質嫩滑，完全唔乾柴😛
醃得好入味，三杯雞醬油味香濃但唔過鹹
滑蛋厚身嫩滑，生熟度剛好，充滿蛋香
烘底麵包外脆內軟，醬汁適量唔會整到個包濕立立
雖然唔係小店主打但都好好食喎，幾有驚喜🤤！
味道：8/10
性價比：8/10
唔正宗三杯雞
$42
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👍🏻好味嘅畢他切勤(印度風味牛油雞便當配煎蛋) $49
呢度嘅butter chicken係成塊雞髀扒上
肉質嫩滑，雞皮薄脆，煎得好香口，而且醃得入味
咖喱偏酸帶辣，香料味比想像中重，質地濃稠，香辣惹味🤪
不過咖喱偏少，如果可以多啲咖喱撈飯就好啦
味道：7/10
性價比：8/10
-👍🏻冷泡特級茉香綠茶 +$5
茶葉由台灣入口，需時沖泡再人手逐枝倒入樽，所以每日貨存唔多，賣哂就冇
茉莉香味濃郁，茶味甘香醇厚，唔會太澀
大大包跟餐都係加$5，好抵飲😎
當日去到仲見到有客人一個人order 5包，真係好受歡迎🤣
味道：8/10
性價比：9/10
-👍🏻露絲瑪莉芝蛛絲牛夫 $59
推薦🤩！好特別嘅鹹食牛窩夫，做法係市面較少見到
老闆娘話呢個idea係源於外國人會用軟身芝士沾脆嘅麵包嚟食
以整塊焗金文拔芝士放係牛窩夫上，再以蒜片、rosemary、杏脯肉、蜜糖作點綴
金文拔芝士有別於一般拉絲芝士，外皮煙韌有咬口
內裏creamy軟滑，呈半溶狀態，入口即溶🤤
芝士鹹香濃郁突出，配搭蜜糖甜甜鹹鹹，估唔到又幾夾😛
蒜片焗起帶有少少辛辣感，蒜味唔會太搶蓋過芝士味，味道層次豐富
下面嘅牛窩夫好酥脆，牛油味好香，就算外賣拎走凍咗都仍然好脆口👍🏻
不過功夫實在太多，完全係心機之作，所以只限於星期五、六先有得賣，限量發售
整體非常特別好好食，絕對值得一試🥳！
味道：9/10
性價比：8/10
露絲瑪莉芝蛛絲牛夫
$59
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-👍🏻橙豬豬牛夫 $38
小店另一款招牌創新牛窩夫！
將哈蜜瓜配搭parma ham嘅傳統食法融入牛窩夫，有別於一般牛窩夫都係甜嘅做法
parma ham油香重唔死鹹，加上秘製哈蜜瓜杏脯果醬
混埋牛窩夫嘅牛油酥香，甜甜鹹鹹，口感豐富😜
值得一讚係哈蜜瓜杏脯果醬係每日新鮮自家製，完全冇落防腐劑
杏脯肉唔會打到太碎，所以食落仲咬到杏脯肉粒，增加口感😙
充滿杏脯嘅清甜，味道天然，甜度恰到好處，直頭想要多醬呀🤤！
味道：8/10
性價比：8/10
橙豬豬牛夫
$38
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👍🏻蝶豆花百香果梳打 +$9 & 西柚梳打 +$9
是日特飲跟餐只係加$9，好抵飲
兩款特飲賣相都好靚好夢幻，打卡一流🥰
甜度較低同冇人工藥水味，夠汽夠凍，清新消暑之選
味道：8/10
性價比：9/10
-整體製作非常用心講究，款式創新特別
雖然小店地方細細，但坐得好舒服好free，店員親切有禮
希望遲吓有機會可以再試到佢地其他新研發嘅菜式啦🤪
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📍#吔嘢事無所 @outoftheblue.hongkong灣仔軒尼詩道302-308號集成中心地下G4號舖
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