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2021-03-22 87 浏览
很久沒到過沙田新城市廣場了,這天和老婆開車到沙田,就進去逛逛,發覺多了很多新店和食肆,其中一間“天天海南鷄飯”早已聽聞多時,是米芝蓮推介食肆之一,在銅鑼灣和圓方也有分店,原來在沙田也有。內裡装修寬趟舒適簡約,由於在大堂內,空氣相當流通,疫情期間能減少感染。甫坐下,侍應遞上一本厚厚如書本的菜牌,可想而知菜式有非常豐富的選擇打開餐牌真的每樣都想吃,奈何衹得我們二人,如何選擇好呢?最後终於決定點這裡的招牌菜式,先來一個古法肉骨茶,這菜式沒有如新加玻當地的濃濃葯材味,反而更適各香港人口味。跟着再來一客酸菜石斑,這個又有特色,跟以往吃的酸菜魚有另一番口味,酸辣適中,而且真的是石斑魚塊啊!最後當然是主菜海南鷄飯,能用海南鷄飯做招牌,這個都不用我多介紹如何美味了,鮮香嫩滑的鷄肉配以特製醬料,還有極力推薦必定要吃的鷄油飯,一定令你回味無窮。還有一個壓軸甜品豆腐花,香滑程度連傳統豆腐花店舖也有不如呢。而且價錢也只不過是18元而已。
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很久沒到過沙田新城市廣場了,這天和老婆開車到沙田,就進去逛逛,發覺多了很多新店和食肆,其中一間“天天海南鷄飯”早已聽聞多時,是米芝蓮推介食肆之一,在銅鑼灣和圓方也有分店,原來在沙田也有。
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內裡装修寬趟舒適簡約,由於在大堂內,空氣相當流通,疫情期間能減少感染。
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甫坐下,侍應遞上一本厚厚如書本的菜牌,可想而知菜式有非常豐富的選擇
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打開餐牌真的每樣都想吃,奈何衹得我們二人,如何選擇好呢?
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最後终於決定點這裡的招牌菜式,先來一個古法肉骨茶,這菜式沒有如新加玻當地的濃濃葯材味,反而更適各香港人口味。
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跟着再來一客酸菜石斑,這個又有特色,跟以往吃的酸菜魚有另一番口味,酸辣適中,而且真的是石斑魚塊啊!
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最後當然是主菜海南鷄飯,能用海南鷄飯做招牌,這個都不用我多介紹如何美味了,鮮香嫩滑的鷄肉配以特製醬料,還有極力推薦必定要吃的鷄油飯,一定令你回味無窮。
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還有一個壓軸甜品豆腐花,香滑程度連傳統豆腐花店舖也有不如呢。而且價錢也只不過是18元而已。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食
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晚餐