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2018-12-19
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是日透過外賣平台Pxxx 叫左佢地既熟牛肉牛丸河粉。食得出係用心製作,但係網上竟然唔多正評,所以要上黎寫下。香港做飲食業可想而知係極具挑戰。牛丸不錯,好過市面一般吃到的,但唔夠Pho Le好食(雖然兩者價位不同)。熟牛肉幾腍,值得一讚,都有肉香,少少肥所以腍滑啲。湯底惹味,幾甜,應該有少少味精,注意可以淡味少少。配料如芽菜、指天椒同包成一小包,衛生方便,芽菜質素不俗。唔記得食前拍照,唯有食後影啲湯喇。幾清幾甜,但係注意真係可以淡味少少。
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