MaggieYum
用心製作高級鐵板燒
MaggieYum
等级4
2025-07-21
4K 浏览
关注
今日同朋友慶祝搬新公司,book咗一間鐵板燒慶祝一下。

餐廳格局優雅,充滿和式簡約風,主要有兩張大Bar枱,坐滿客人。店員細心為我哋推介餐牌和了解我哋有乜嘢吾食。
我哋叫咗極上和牛套餐
柚子蝦沙律
沙律酸酸地好醒胃,食材新鮮仲係凍凍的。
柚子蝦沙律
柚子蝦沙律
南非孔雀鮑魚配海苔沙律醬汁
鮑魚好爽口, 彈牙。鮑魚煎過,有少許窿邊。沙律配鮑魚第一次嘗試,味道幾夾。肝臟都食得,味道比較濃。
南非孔雀鮑魚配海苔沙律醬汁
南非孔雀鮑魚配海苔沙律醬汁
澳洲花龍
師傅兩下手勢就將龍蝦拆肉了,見住師傅表演,賞心奪目。
能做到七成熟保持爽口同甜味。用返龍蝦膏做醬汁唔會嘥。
澳洲花龍
澳洲花龍
豬肉蔥花卷
因為我同朋友都唔係咁鍾意食牛內臟,所以轉咗呢款,蔥花好香口。
豬肉蔥花卷
豬肉蔥花卷
鹿兒島和牛薄切配牛油炒菜
都係捲着蔥花,果然係和牛,帶着點點油脂,入口即溶。
鹿兒島和牛薄切配牛油炒菜
鹿兒島和牛薄切配牛油炒菜
昆布白蜆湯
用返剛才的龍蝦頭嚟熬製,加上白蜆和昆布,清甜解膩。
昆布白蜆湯
昆布白蜆湯
海膽海鮮炒飯
材料有海鮮,海膽,蔥,蛋,飯炒到粒粒分明,炒得好香口夠乾身。
海膽海鮮炒飯
海膽海鮮炒飯
豆腐雪糕
豆腐雪糕
豆腐雪糕
最後的甜品了。紅豆托底配豆腐好相襯,雪糕軟綿食得出豆腐的豆香。

總括嚟講,能品曾到龍蝦,鮑魚,和牛等高檔食材,性價比高,誠意推介。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
5
味道
5
环境
4
服务
5
卫生
4
抵食
推介美食
南非孔雀鮑魚配海苔沙律醬汁
澳洲花龍
鹿兒島和牛薄切配牛油炒菜