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2019-01-17
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籽樂廚房是一間社企餐廳,侍應以聾人和弱聽人士為主,牆上貼上手語動作教顧客如何與侍應溝通。Set lunch由$88至$288,每款也配有蒜蓉法包、餐湯和飲品。蒜蓉法包新鮮烘起,脆卜卜、滿有蒜蓉香,吃兩件也不嫌多。蘑菇湯入口細滑,可惜沒有蘑菇粒,否則口感更佳。比目魚賣相有點扣分,上枱時魚的一部分散開,幸而魚肉煎得外皮脆肉質嫩;加了$8配飯,飯粒香軟,可見細節也用心。我和友人也喜歡飯後一點甜,侍應手語表示可自由選擇主餐牌的甜品。$12加配甜品,侍應送來兩小件藍莓芝士餅。食落似自家製,芝士味濃而不膩,甜度也適中。
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