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作為街坊🚶🏻‍♀️有日經過喜漾發現有間拉麵小店新張試業就入咗去試支持下🤭~🦪特盛真牡犡醬油拉麵🍜/ $99一碗材料有慢煮牛板腱,慢煮叉燒,牡犡,半隻溏心蛋🥚拉麵的湯底以醬油為基礎,經過老闆特別秘密配方熬煮調製而成。湯底濃郁香濃,帶有豐富的醬油風味,同牡犡既味道好夾非常鮮😋拉麵上枱時店員仲好細心提醒盡量中後期先食牡犡,以免搶走咗拉麵嘅味道,鍾意食蠔嘅人一定會鍾意呢一碗拉麵👌🏻個人推薦這一碗🍜❤️🐟特盛真鯛白湯拉麵🍜/ $99呢一款湯底就以鯛魚作為基礎,材料同樣配有慢煮牛板腱,慢煮叉燒,竹荀木耳香蔥等等~同埋每一碗都有幾片鯛魚肉片🐟湯底偏濃郁杰身一點,帶有濃厚嘅鯛魚魚香鮮味。🥟炸魚雞皮餃子/ $28超推薦要叫呢個炸雞皮餃子非常之香口😋~🦪日本廣島牡犡(2隻) / $28超鍾意食蠔嘅我額外叫多咗兩隻❤️🐮慢煮安格斯牛板腱(4枚) / $38每一碗拉麵基本都配有牛板腱,鍾意食肉肉感所以額外再叫多咗4塊~個Texture好特別唔似食緊牛咁,偏淋身。綜合兩碗拉麵湯底都非常好味👍🏻😋食得出老闆好俾心機研製湯底對湯底好有要求,但拉麵麵條的質感就稍為很一般這有點兒扣分了。老闆非常nice,亦好注重食客嘅食後感
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作為街坊🚶🏻‍♀️有日經過喜漾發現有間拉麵小店新張試業就入咗去試支持下🤭~
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🦪特盛真牡犡醬油拉麵🍜/ $99
一碗材料有慢煮牛板腱,慢煮叉燒,牡犡,半隻溏心蛋🥚拉麵的湯底以醬油為基礎,經過老闆特別秘密配方熬煮調製而成。湯底濃郁香濃,帶有豐富的醬油風味,同牡犡既味道好夾非常鮮😋拉麵上枱時店員仲好細心提醒盡量中後期先食牡犡,以免搶走咗拉麵嘅味道,鍾意食蠔嘅人一定會鍾意呢一碗拉麵👌🏻個人推薦這一碗🍜❤️
特盛真牡犡醬油拉麵
$99
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🐟特盛真鯛白湯拉麵🍜/ $99
呢一款湯底就以鯛魚作為基礎,材料同樣配有慢煮牛板腱,慢煮叉燒,竹荀木耳香蔥等等~同埋每一碗都有幾片鯛魚肉片🐟湯底偏濃郁杰身一點,帶有濃厚嘅鯛魚魚香鮮味。
特盛真鯛白湯拉麵
$99
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🥟炸魚雞皮餃子/ $28
超推薦要叫呢個炸雞皮餃子非常之香口😋~
炸魚雞皮餃子
$28
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🦪日本廣島牡犡(2隻) / $28
超鍾意食蠔嘅我額外叫多咗兩隻❤️
日本廣島牡犡
$28
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🐮慢煮安格斯牛板腱(4枚) / $38
每一碗拉麵基本都配有牛板腱,鍾意食肉肉感所以額外再叫多咗4塊~個Texture好特別唔似食緊牛咁,偏淋身。
慢煮安格斯牛板腱
$38
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綜合兩碗拉麵湯底都非常好味👍🏻😋食得出老闆好俾心機研製湯底對湯底好有要求,但拉麵麵條的質感就稍為很一般這有點兒扣分了。
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老闆非常nice,亦好注重食客嘅食後感,佢地會主動詢問食客嘅意見然後佢地會再去改良,很有誠意的小店值得支持下~
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-12-17
用餐途径
堂食
人均消费
$146 (午餐)
推介美食
特盛真牡犡醬油拉麵
$ 99
特盛真鯛白湯拉麵
$ 99
日本廣島牡犡
$ 28
慢煮安格斯牛板腱
$ 38
炸魚雞皮餃子
$ 28