巨二麵堂 (已結業)

一開始已知道是由明星開的日式拉麵，所以都慕名而來， 但到達店舖後知道由兩位日藉 廚師全程煮麵，分數再加一點。

本人喜歡坐吧枱位，因為咁樣先至有日本feel ，我們一行二人order左最出名的「巨 · 牛舌蔥花鹽味拉麵」， 牛舌分量不少， 欣賞大量的「蔥花」和會令人心動的「流心雞蛋」， 湯底不太濃烈，有鹽的香味， 麵條煮的時間掌握得剛好。 眼見兩位日藉廚師對每碗拉麵都一絲不拘，就連如何放一隻匙羹在碗上也非常嚴格，直得讚許。（Like）

友人order左最新出的「鰻魚飯」， 呢一個饅魚份量，相比起其他的日式餐廳可以係一個 double , 非常重本， 再配上蛋絲 、紫菜 同日式鰻魚汁5分鐘之內不知不覺已經食哂 ><”

至於小食方面「炸雞」同「 餃子 」同樣出色， 即叫即炸， 熱辣辣的送上，特别是「 炸雞」外脆內juicy ， 令人回味。

總結：I'll be back

3

正！

1

心動！