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2021-10-14
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向來鐘意食飯多過食麵嘅我，最鐘意食嘅就係烏冬啦，因為有咬口又可以有好多口味。呢間舖岩岩開嘅時候就去食過，一直都係人龍店，今次就決定再去回味一下～🥡 拌蛋烏冬配骨付雞 $76熱烏冬今次嗌咗拌蛋烏冬，烏冬得返粗烏冬，發現熱烏冬較冷烏冬冧身，比較易咬，加埋雞蛋一個簡單嘅配搭，入面有一啲已經熟咗嘅蛋白，每啖都食到蛋味，仲有淡淡嘅胡椒味添。配菜就嗌咗骨付雞，成塊面咁大嘅雞脾，上面加咗胡椒同七味粉，好香口。🥡夏一烏冬配骨付雞 $85夏一烏冬係一款冷烏冬，配料有芝麻、海苔、蛋黃、薑蓉、青瓜，配上冷麵汁。食落就有一種清爽嘅感覺，好似係多料版嘅冷烏冬，非常豐富。🥡天婦羅 $54額外嗌咗個天婦羅小食，一共有五件。材料除咗有蝦、冬菇、茄子之外，仲有竹笠魚同多春魚呢啲少見嘅食材，有新鮮感仲幾好食添。
🥡 拌蛋烏冬配骨付雞 $76
熱烏冬今次嗌咗拌蛋烏冬，烏冬得返粗烏冬，發現熱烏冬較冷烏冬冧身，比較易咬，加埋雞蛋一個簡單嘅配搭，入面有一啲已經熟咗嘅蛋白，每啖都食到蛋味，仲有淡淡嘅胡椒味添。配菜就嗌咗骨付雞，成塊面咁大嘅雞脾，上面加咗胡椒同七味粉，好香口。
🥡夏一烏冬配骨付雞 $85
夏一烏冬係一款冷烏冬，配料有芝麻、海苔、蛋黃、薑蓉、青瓜，配上冷麵汁。食落就有一種清爽嘅感覺，好似係多料版嘅冷烏冬，非常豐富。
🥡天婦羅 $54
額外嗌咗個天婦羅小食，一共有五件。材料除咗有蝦、冬菇、茄子之外，仲有竹笠魚同多春魚呢啲少見嘅食材，有新鮮感仲幾好食添。
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