滷友記 (加路連山道) (已結業)

銅鑼灣返工又多一食肆加路連山道新開滷友記於是同同事中午去試試滷友三寶麵滷水是這家店的主打三寶有金錢肚、牛筋及金錢𦟌三款餸湯底可選滷水湯、麻辣湯、蕃茄湯或酸辣湯既然招牌滷水系列點了滷水湯底一試一上檯已聞到很香濃湯味湯底甘甜很惹味金錢𦟌很軟腍入味牛筋炆得軟諗很有膠質金錢肚軟嫩彈牙粗麵份量很多麵還很掛湯帶點滷水甘香感覺配上店主秘製嘅麻辣油令湯既香濃味更突出酥炸豬扒酥炸豬排外脆內軟表面爽脆很有口感充滿著濃厚台式風味滷水大雞髀雞脾超大隻滷得入味肉質嫩滑不會過老陳皮魚蛋魚蛋是小時候街頭小吃的風味魚蛋帶濃郁回甘味及帶點魚香口感彈牙鮮檸檬薏米水鮮檸檬感覺解渴清新好飲整體滷水味道不錯價錢合理銅鑼灣返工又多一個午餐選擇☺️