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2018-10-07
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今日與友人一行三人，在旺角閒逛SHOPPING，到LUNCH 時友人建議到女人街旁邊的小店搵食，行下行下見這小店新開張，店內環境OK，應該可以坐得舒舒服服，再加上友人都是食肉獸，於是便決定在這家平民扒房@友蠔食開餐，沒想到驚喜連連。配合食肆主題，不忘把工業風鐵皮牛牛掛在牆上，心思處處。我們叫了三個套餐，其中兩個套親奉送餐湯。極力推薦蘑菇湯，香滑味濃，入口陣陣蘑菇味香味。至於紅湯，用料新鮮豐富，啖啖蕃茄，還有薯仔，味道酸酸，超開胃。還有，兩款湯都加了少糧通粉，替飢腸轆轆的我們舒緩了飢餓的感覺。再來的是友人的凍奶茶和跟湯的蒜蓉包﹗蒜蓉包蒜香撲鼻，非常香脆。另一位朋友點的石榴特飲，這個也是一讚的，既清新、又清香，爽爽的感覺可以減低肉食的膩感。WOW WOW ，蒲燒鰻魚蛋飯$48。友人最愛吃炒蛋了，這蛋加了忌廉，異常香滑，友人選不絕口呢﹗至於鰻魚，質素OK，沒想過$48的鰻魚這樣大大塊的﹗主角出場，洋蔥汁牛扒蛋飯。OH MY GOD....本以為洋蔥汁會是那種茶記常用的紅色汁。這個洋蔥汁是新鮮泡製的，啖啖都是爽脆洋蔥。至於牛扒呢，肉鮮鮮嫩，牛味濃郁，沒有半點"鞋"口的感覺，說有酒店級數，絕不為
配合食肆主題，不忘把工業風鐵皮牛牛掛在牆上，心思處處。
我們叫了三個套餐，其中兩個套親奉送餐湯。極力推薦蘑菇湯，香滑味濃，入口陣陣蘑菇味香味。至於紅湯，用料新鮮豐富，啖啖蕃茄，還有薯仔，味道酸酸，超開胃。還有，兩款湯都加了少糧通粉，替飢腸轆轆的我們舒緩了飢餓的感覺。
再來的是友人的凍奶茶和跟湯的蒜蓉包﹗蒜蓉包蒜香撲鼻，非常香脆。
另一位朋友點的石榴特飲，這個也是一讚的，既清新、又清香，爽爽的感覺可以減低肉食的膩感。
WOW WOW ，蒲燒鰻魚蛋飯$48。友人最愛吃炒蛋了，這蛋加了忌廉，異常香滑，友人選不絕口呢﹗至於鰻魚，質素OK，沒想過$48的鰻魚這樣大大塊的﹗
主角出場，洋蔥汁牛扒蛋飯。OH MY GOD....本以為洋蔥汁會是那種茶記常用的紅色汁。這個洋蔥汁是新鮮泡製的，啖啖都是爽脆洋蔥。至於牛扒呢，肉鮮鮮嫩，牛味濃郁，沒有半點"鞋"口的感覺，說有酒店級數，絕不為過。
貪心的友人，在老闆推介後，選了$58"火爆老闆套餐"﹗這個其實是蕃茄湯通粉來的，但材料多得完全蓋住了放在下面的通粉，包括豬扒、牛肉、蟹柳、漢堡扒、香滑忌廉炒蛋及焗翠肉瓜。要提一提牛肉，跟牛扒一樣嫩滑，新鮮可口，絕不是那種一般茶記那些死實實的牛肉。配以袐製辣肉醬，美味非常。份量真的好多好多啊﹗大食友人也未能完全KO整份﹗很抵食呢﹗
看看餐排，全是平民價。茶記價錢，高級西餐廳的質素。處處用心，實在非常難得。下次到旺角，一定會再ENCORE 這家小店呢﹗
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