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🔹胡椒豬肚湯 (位) $68
豬肚飽滿滑嫩，鹹菜爽嫩汁豐；湯品加入大量胡椒粒，鮮甜濃郁，順喉暖胃
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🔹滷水鵝拼盤 $198
佐以嫩溜帶豆香的滷水豆腐及滷水蛋；鵝片緊實有嚼勁且鵝香豐富、鵝腎爽脆幼滑、腩肉肥瘦相間富豬肉鮮香、鵝翼肉厚入味；滷水味道溫和清香，調味恰到好處
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🔹九層塔粉絲蝦球煲 $288
秋冬限定煲仔菜；去殼蝦球肉厚鮮嫩，爽滑彈牙，粉絲份量十足，爽彈輕韌帶陣陣九層塔及胡椒香，惹味飽足
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🔹沙茶牛脊肉芥蘭 $198
可轉菜心；帶油潤感的沙茶醬集鹹、鮮、辣、甜，平衡了芝麻及花生香氣，牛脊肉薄切軟嫩，菜心鮮嫩不油膩
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🔹水晶鮮蝦餃 $68
做到皮薄餡靚，晶瑩剔透的外皮輕韌幼滑，蝦肉豐富，鮮甜爽嫩
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🔹蛋白杏仁茶 $48
啖啖杏仁果香搭配滑嫩細緻的蛋白，甜度很低，為豐富美味的午餐作結
