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2016-03-04 943 浏览
今年生日,再到這間有四十多年歴史的印尼餐廳慶祝。這間老字號餐廳,仍是充滿人情味,感受到用心煮的地道食物。先買幾件色彩繽紛的印尼糕點(千層糕,糥米雞及班蘭椰汁糕),走過掛滿印尼畫作的熟悉的樓梯,坐在特色金牛像旁邊的舒適卡位,週邊掛着的是印尼竹藤燈。先上場的加多加多,即印尼沙律($82),用香口的花生醬伴隨爽口蝦片及各種蔬菜,賣相吸引。巴東牛肉($118),餐廳的招牌菜.嫩滑的牛肉辣得有勁,用醬伴白飯一流。椰汁雞($82),椰汁滲入雞肉,咬著薯仔,吃得一口又再一口。馬拉盞炒椰菜苗($80),少辣,新鮮幼嫰。雞肉沙嗲($188半打),肉質鮮美,精華是其沙嗲醬,是師傅手煮花生加各種香料而成,非常美味,再添加半打蝦肉沙嗲。飯后,叫一杯熱咖啡,香濃甘醇,入口回甘。從小到大在這間老字號吃飯,老伙記都巳退休,舊面孔變了,但地道的印尼食物,仍是味美,仍是吃出師傅用心煮的餸菜。念念不忘必有迴響,這樣的一間小餐廳,希望更多有心人會珍惜。
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今年生日,再到這間有四十多年歴史的印尼餐廳慶祝。這間老字號餐廳,仍是充滿人情味,感受到用心煮的地道食物。

先買幾件色彩繽紛的印尼糕點(千層糕,糥米雞及班蘭椰汁糕),走過掛滿印尼畫作的熟悉的樓梯,坐在特色金牛像旁邊的舒適卡位,週邊掛着的是印尼竹藤燈。

先上場的加多加多,即印尼沙律($82),用香口的花生醬伴隨爽口蝦片及各種蔬菜,賣相吸引。巴東牛肉($118),餐廳的招牌菜.嫩滑的牛肉辣得有勁,用醬伴白飯一流。椰汁雞($82),椰汁滲入雞肉,咬著薯仔,吃得一口又再一口。馬拉盞炒椰菜苗($80),少辣,新鮮幼嫰。雞肉沙嗲($188半打),肉質鮮美,精華是其沙嗲醬,是師傅手煮花生加各種香料而成,非常美味,再添加半打蝦肉沙嗲。飯后,叫一杯熱咖啡,香濃甘醇,入口回甘。從小到大在這間老字號吃飯,老伙記都巳退休,舊面孔變了,但地道的印尼食物,仍是味美,仍是吃出師傅用心煮的餸菜。

念念不忘必有迴響,這樣的一間小餐廳,希望更多有心人會珍惜。
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-02-19
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐