影片
更多
2018-03-19
325 浏览
東大街是我同老公成日去開餐的地方，貪嗰度方便泊車，最近開左一間新餐廳，抱住一試無妨的心態入去，點知有驚喜，我身為標準吃貨，又因胃部手術而變咗小鳥胃，呢間餐廳令我地一星期去左兩次，實在有其魅力。第一次去係上星期三，咁啱同朋友兩公婆約好食飯，四個人一坐低，侍應態度親切，拎住4杯用唔同顏色杯裝嘅水俾我地，預防我地飲錯水杯，杯水飲左一半到，就會自動同我地加水，用餐其間收碟都算快，細心留意客人舉動但又唔會令你尷尬或覺得煩擾，值得加分。這次我地3個set dinner，2份西冷3成熟，1份肉眼7成熟，在另外叫咗1份香辣糯米釀雞翼。湯+前菜一放低已跟眼前一亮，用心嘅配搭，湯濃而不稠，配一塊蒜蓉法包，前菜嘅沙律用了紫椰菜、粟米、青瓜和車厘茄，選料新鮮，上菜速度一點也不慢，牛扒熟成度控制得好好，3成熟嘅牛扒，碟上冇血水滲出，非常juicy，7成熟嘅肉眼亦唔鞋口，連拌碟嘅蔬菜都有用心思，有茄子、翠肉瓜、車厘茄和生菜，絕對唔係平民扒房常用嘅三色豆，另外小吃嘅拌碟，是加了黑醋嘅生菜，解決咗糯米雞翼嘅油膩感，值得一讚。咁嘅質素，收費卻異同公道，上述晚餐只係600幾蚊。今晚只有我同老公兩個人幫襯，待應妹妹今日向我
第一次去係上星期三，咁啱同朋友兩公婆約好食飯，四個人一坐低，侍應態度親切，拎住4杯用唔同顏色杯裝嘅水俾我地，預防我地飲錯水杯，杯水飲左一半到，就會自動同我地加水，用餐其間收碟都算快，細心留意客人舉動但又唔會令你尷尬或覺得煩擾，值得加分。這次我地3個set dinner，2份西冷3成熟，1份肉眼7成熟，在另外叫咗1份香辣糯米釀雞翼。湯+前菜一放低已跟眼前一亮，用心嘅配搭，湯濃而不稠，配一塊蒜蓉法包，前菜嘅沙律用了紫椰菜、粟米、青瓜和車厘茄，選料新鮮，上菜速度一點也不慢，牛扒熟成度控制得好好，3成熟嘅牛扒，碟上冇血水滲出，非常juicy，7成熟嘅肉眼亦唔鞋口，連拌碟嘅蔬菜都有用心思，有茄子、翠肉瓜、車厘茄和生菜，絕對唔係平民扒房常用嘅三色豆，另外小吃嘅拌碟，是加了黑醋嘅生菜，解決咗糯米雞翼嘅油膩感，值得一讚。咁嘅質素，收費卻異同公道，上述晚餐只係600幾蚊。
今晚只有我同老公兩個人幫襯，待應妹妹今日向我地推介了大廚special，牛肩胛扒配岩鹽，這個set亦不過是$148，平民嘅收費，扒房嘅味道，直心推薦一下。
张贴