nnthrive
🥢用味道印證匠人精神 |香港少見鮮清湯拉麵🥢
nnthrive
等级4
2025-06-13
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⭐️ ‼️回訪率90%‼️食拉麵梗係最着重湯底,呢間嘅湯底熬咗12小時,濃郁但唔膩,堅好味,食完仲唔會口乾!賣點之一係唔用急凍肉,所以食落去感覺好新鮮。加$38嘅超值套餐包小食同飲品,性價比唔錯⭐️

🥢金龍濃湯海老拉麵 $128 vs 鹽味清湯蛤蠣拉麵$118
不愧為招牌之一,基本食材(豚肉、筍、拉麵等)就一樣,靠個湯同主配料一爭高下 ——
剝好哂殻嘅紅蝦鮮甜彈牙,個湯底色香味俱全,拉麵麵條吸飽湯汁;
但我自己就更鍾蛤蠣,湯底再清啲,蛤蠣一啲沙都無,肉質新鮮~

🥢仲有小食味道都幾正:鮮蟹肉忌廉薯餅 vs自家製魷魚豚肉餃子,真蟹肉釀製兼即炸,外層香脆而內餡軟滑;
加添咗魷魚粒嘅餃子食落口感更豐富。
飲品方面,富士柚子汽水同靜岡綠茶可樂都幾特別,值得一試!

BTW 原來夠$78就可以儲一個印花,4個就送小食;仲有石亭同沃川兩間尖沙咀居酒屋的新分店(歷史26年同23年 , 都係同一個老闆)

📌味吉長龍 (尖沙咀)
尖沙咀漆咸道南17-19號帝后廣場地下7-8號舖

以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
5
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
5
抵食