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2013-02-22
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自從人氣麵包店 BO-LO’GNE (博洛尼亞) 於這條街道上開設其首家店子後, 中環鴨巴甸街便變得熱鬧起來, 食店紛紛進駐, 最新一位成員是 126 Grammes。以全港首家法式忌廉泡芙專賣店自居, 是否屬實便不得而知, 至少印象中只有 Bread papa 和 Choux Creme 兩家日式泡芙連鎖品牌。這裡的泡芙體積比一般的為小, 只有 4.5 cm 左右, 外表看來像個迷你版墨西哥包, 有十款不同口味選擇。購買了一套六個裝 ($105), 首先試其原味, 選用來自馬達加斯加 (Madagascar) 的雲尼拿, 是質素的保證, 質感如其名 Smooth Vanilla 一樣順滑, 泡芙本身外層鬆軟, 唯略嫌頂層的「墨西哥皮」於購買當晚食用也變得軟了。---不過, 最大問題反而是來自外籍女店主的服務態度。就是一行二人來到店前, 只是慣性地於門前拍了一張相片 (就是最上端那張門口相) 才進入店內, 之後打算於店內拍攝一些相片, 當然也會尊重店方, 禮貌地問一句: 「May I take some photos?」, 該女店主竟然毫無禮貌地回答: 「I think you ha
以全港首家法式忌廉泡芙專賣店自居, 是否屬實便不得而知, 至少印象中只有 Bread papa 和 Choux Creme 兩家日式泡芙連鎖品牌。
這裡的泡芙體積比一般的為小, 只有 4.5 cm 左右, 外表看來像個迷你版墨西哥包, 有十款不同口味選擇。
購買了一套六個裝 ($105), 首先試其原味, 選用來自馬達加斯加 (Madagascar) 的雲尼拿, 是質素的保證, 質感如其名 Smooth Vanilla 一樣順滑, 泡芙本身外層鬆軟, 唯略嫌頂層的「墨西哥皮」於購買當晚食用也變得軟了。---
不過, 最大問題反而是來自外籍女店主的服務態度。
就是一行二人來到店前, 只是慣性地於門前拍了一張相片 (就是最上端那張門口相) 才進入店內, 之後打算於店內拍攝一些相片, 當然也會尊重店方, 禮貌地問一句: 「May I take some photos?」, 該女店主竟然毫無禮貌地回答: 「I think you have taken enough photos」, 當時「檸茶」和友人立即目定口呆 , 亦成為這家店子的一個極大扣分位。
事實本港也有一些食店不准拍攝照片, 但相信事前有好好溝通, 如禮貌地詢問店方的話, 店方也會很禮貌地婉拒和說明原因, 而不是這樣惡劣的態度吧?
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從其他朋友的經驗所得, 店內另有一位外籍男店員, 態度親切得多, 而且也不介意顧客於店內拍照, 建議他在店時才光顧。
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