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2008-10-03
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生牛河香港呢排開左好多間,我試過銅鑼灣幾間, 好似越來越hit越南澳洲巴黎pho我都試過尋日行過呢個場, 見呢間打正旗號叫越南牛肉粉,就立即叫左碗試...事實上, 我喜愛的生牛河絕對應該要有齊三寶芽菜, 金不換 甜醬辣椒醬青檸辣椒粒而且要符合三大要求粉滑用鮮牛 (並非肥牛)湯清而且夠熱就以上要求,呢間的生牛河合格有餘, 唯一是他用肥牛(無鮮牛)但絕對推薦,真係好好吃
越南澳洲巴黎pho我都試過
尋日行過呢個場, 見呢間打正旗號叫越南牛肉粉,
就立即叫左碗試...
事實上, 我喜愛的生牛河絕對應該要有齊三寶
芽菜, 金不換
甜醬辣椒醬
青檸辣椒粒
而且要符合三大要求
粉滑
用鮮牛 (並非肥牛)
湯清而且夠熱
就以上要求,呢間的生牛河合格有餘, 唯一是他用肥牛(無鮮牛)
但絕對推薦,真係好好吃
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