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2020-11-09
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中午同同事近近哋去咗福榮街「堅信號上海生煎皇」食晏，呢間我唔係第一次幫襯，由隔離舊舖食到新舖，次次都好鬼多人。呢日又係等咗兩張枱先入得，不過好彩好快就有位😊。餐廳有做午市套餐，價錢都OK嘅😉，人均$5X-$6X包主菜、小食同飲品。食物選擇唔少，基本上海食物都有。不過我同同事嚟親都係食嗰幾味🤣，好食嘛！主菜份量超大份，男仔食都夠飽。堅信號厚切豬扒菜飯($60)，🐷厚切豬扒個樣好似唔同咗❓，唔係一般嘅酥炸排骨，反而係介乎叉燒與豬扒之間。豬扒肉質唔韌，味道甜甜哋，幾特別。🍚菜飯夾起先知勁多，每人食半份已經飽，哈哈。如果菜飯多啲菜粒就好。芝麻醬五彩冷麵($54)，我嚟親都必食呢味，份量又係超多，推到成座山咁高🤣。五彩包括雞絲、火腿、蟹柳、青瓜絲同甘筍絲，賣相幾吸引。麵質夠乾爽，唔會畀麻醬漿住。麻醬汁略嫌淡咗少少，好彩有五彩搭救🌈。堅信號上海生煎包，生煎皇嘅生煎包果然出色😋。生煎包好大隻又夠飽滿，入面真係爆哂湯汁，熱辣辣要小心燙親啊。生煎包底部煎到脆脆的，所以包皮同餡肉都好食！我認為一人食一隻唔夠喉囉😛。原來餐枱貼咗張品嚐生煎包嘅建議食法🥢。麻辣無骨鳳爪，無骨鳳爪啱晒我呢啲怕噒骨嘅人，鳳爪有四至
中午同同事近近哋去咗福榮街「堅信號上海生煎皇」食晏，呢間我唔係第一次幫襯，由隔離舊舖食到新舖，次次都好鬼多人。呢日又係等咗兩張枱先入得，不過好彩好快就有位😊。
餐廳有做午市套餐，價錢都OK嘅😉，人均$5X-$6X包主菜、小食同飲品。食物選擇唔少，基本上海食物都有。
不過我同同事嚟親都係食嗰幾味🤣，好食嘛！主菜份量超大份，男仔食都夠飽。
堅信號厚切豬扒菜飯($60)，🐷厚切豬扒個樣好似唔同咗❓，唔係一般嘅酥炸排骨，反而係介乎叉燒與豬扒之間。豬扒肉質唔韌，味道甜甜哋，幾特別。🍚菜飯夾起先知勁多，每人食半份已經飽，哈哈。如果菜飯多啲菜粒就好。
芝麻醬五彩冷麵($54)，我嚟親都必食呢味，份量又係超多，推到成座山咁高🤣。五彩包括雞絲、火腿、蟹柳、青瓜絲同甘筍絲，賣相幾吸引。麵質夠乾爽，唔會畀麻醬漿住。麻醬汁略嫌淡咗少少，好彩有五彩搭救🌈。
堅信號上海生煎包
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堅信號上海生煎包，生煎皇嘅生煎包果然出色😋。生煎包好大隻又夠飽滿，入面真係爆哂湯汁，熱辣辣要小心燙親啊。生煎包底部煎到脆脆的，所以包皮同餡肉都好食！我認為一人食一隻唔夠喉囉😛。
原來餐枱貼咗張品嚐生煎包嘅建議食法🥢。
麻辣無骨鳳爪，無骨鳳爪啱晒我呢啲怕噒骨嘅人，鳳爪有四至五隻，跟餐小食嚟講算多。不過麻辣汁辣度幾勁下🌶，我要係咁飲水。
凍豆漿(+$2)，豆漿之前唔使加錢㗎🙈，而家免費只係得綠茶。食上海嘢飲豆漿係最夾🥛，豆漿唔係買返嚟嘅樽裝，口味亦唔會太甜。
總括嚟講，堅信號真係有信心保證，食物出品保持水準，唔會變差。我個人推介嚟到一定一定要試生煎包，包你唔會失望🌟。店員服務亦都抵讚，就算好忙都保持禮貌。門口有個窗口專做外賣訂單，我眼見訂單做唔停。
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