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2019-03-13
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今日黎到深水埗呢間「正宗」上海生煎皇,一心係黎試下上海生煎包,所以俾個個招牌吸引左入黎,生煎包係做得幾好,湯汁幾甜,都做到上脆下軟既口感,肉質都算新鮮,所以黎呢間食生煎包係幾好食,但我地仲叫左個炸豬排菜飯呢個飯就真係麻麻地,唔係我平時食開果種,第一豬扒唔係炸而係煎,肉質好硬,太實,同有少少隔夜味,個菜飯既菜就似菜乾煮出黎咁,望落都有少少黃黃地,好舊既感覺,整體上真係麻麻。之後仲叫左個回鍋肉上海粗炒呢道都算係炒得不過不失,好個個飯太多,係即叫即炒,上碟熱騰騰。整體上隨左個豬扒菜飯,另外兩個都Ok。
鮮肉生煎包
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生煎包係做得幾好,湯汁幾甜,都做到上脆下軟既口感,肉質都算新鮮,所以黎呢間食生煎包係幾好食,但我地仲叫左個炸豬排菜飯
炸豬排菜飯
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呢個飯就真係麻麻地,唔係我平時食開果種,第一豬扒唔係炸而係煎,肉質好硬,太實,同有少少隔夜味,個菜飯既菜就似菜乾煮出黎咁,望落都有少少黃黃地,好舊既感覺,整體上真係麻麻。
之後仲叫左個回鍋肉上海粗炒
回鍋肉上海粗炒
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呢道都算係炒得不過不失,好個個飯太多,係即叫即炒,上碟熱騰騰。
整體上隨左個豬扒菜飯,另外兩個都Ok。
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