銀龍粉麵茶餐廳

营业中

休息中

Item: 銀龍粉麵茶餐廳
Rating: 4
Author: Kabii

Ngan Lung Restaurant

71 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

460

荃湾

$51-100

港式无肉餐单茶餐厅/冰室少盐少糖食店

资讯:
餐厅:	銀龍粉麵茶餐廳

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

Kabii

等级4

260

起床時已日上三竿，在無心插柳下隨意進入了「銀龍」。生炸雞脾沙律HKD30所謂「生炸」，就是把雞脾由「生」炸到「熟」，所以過程十分需時。等了約十多分鐘，剛從炸窩炸起的雞脾，熱騰騰的端上，撕下雞皮來吃，甘香皮脆，而且十分燙口。雞脾，是要用手拿著來吃才是滋味，大口的咬下雞腿，肉汁豐盈而且肉質嫩滑，所謂的「熱氣」，通通拋諸腦後了！反觀沙律較為失色，因為薯仔入口帶雪，令口感扣減分數！凍奶茶奶味較重，茶味較輕，入口很香滑，對於追求多奶的我，很合我意！

起床時已日上三竿，在無心插柳下隨意進入了「銀龍」。

生炸雞脾沙律HKD30
所謂「生炸」，就是把雞脾由「生」炸到「熟」，所以過程十分需時。

等了約十多分鐘，剛從炸窩炸起的雞脾，熱騰騰的端上，撕下雞皮來吃，甘香皮脆，而且十分燙口。
雞脾，是要用手拿著來吃才是滋味，大口的咬下雞腿，肉汁豐盈而且肉質嫩滑，所謂的「熱氣」，通通拋諸腦後了！
反觀沙律較為失色，因為薯仔入口帶雪，令口感扣減分數！