紅樹林餐廳 (已結業)

禁食期內可以吃的幾種肉中，牛肉是最常見的，也是我們吃得最多的。　這段時間內，流連維苑、椰林閣、紅樹林的次數難免也較多；但感覺又不是很壞，當是感受一下生活的變化：初中時代，剛由學校餐盒及大字頭快餐店跳出來，曾為這些西餐驚艷的，當時覺得，如果經常可以吃就是幸福...後來，人大了要求高了，就漸漸忘記曾有的真純幸福心願。生活在不知不覺中改善了不少，人其實間中應停下來，感恩! 　講回食物吧，牛柳意粉其實還算不錯，至少較濃的黑椒汁可以蓋過梳打粉味道。對於牛柳這種食物，多年來不變的認為椰林閣集團(包括紅樹林)是做得比維苑集團(包括珊瑚堡)要好。另一款炒牛河，本來味道也可以，就敗在太多油，拉低了平均分。　此外，平價餐廳的毛利率往往偏低，因此食物原材料一升價，食物也很快跟著加價。對於仍然生活在貧窮線以下的人，日子可會越來越難過?