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2018-12-08
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經朋友推介下,我們一行七人晚上到尖沙咀的古琴雅苑食晚餐🥣由於其中一位朋友生日🎂加上懷孕🤰,我們決定要準備一餐驚喜的生日飯!餐廳亦非常配合,最終是非常成功的👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻晚餐分時段,我們預定了八時正,但由於太多人,都等到八時半才入座。餐廳其實不大👇🏻👇🏻餐廳左面有一間類似小玻璃屋,讓食客可以看著店員製作前菜。還有一個像火爐的裝飾掛著兩隻北京填鴨,意思就是餐廳的主打菜式嗎?我們一坐下來便立即點菜了。七個人可以嘗試很多菜式🤤惟open rice只能上載12張照片,未能一一盡錄🤷🏻♀️點了一個前菜-海蜇青瓜🥒拍青瓜和海蜇都非常入味,有蒜蓉的香味,令人一而再,再而三地將它們放入口中👄再來是帶子賽螃蟹🦀️嫩滑的蛋白配上鮮味帶子,加入一丁點醋,真是齒頰留香👍🏻下一味是滿滿期待的北京填鴨🦆有分濃香和酒香。由於有孕婦在場,我們選擇了農香的北京填鴨🤤🤤🤤🤤🤤鴨鴨烤成金黃色,香味撲鼻,店員將鴨鴨推到我們餐枱旁邊,準備上演片皮鴨!很可惜OpenRice並不能上載影片,因為片皮鴨實在太吸引了....店員一刀切下鴨鴨的肉,鴨鴨的肉汁滿溢,看得我口水心內流🤤🤤🤤店員刀工一流👍🏻輕易地便將鴨肉排列好。連放片皮鴨的碟都
晚餐分時段,我們預定了八時正,但由於太多人,都等到八時半才入座。餐廳其實不大👇🏻👇🏻
餐廳左面有一間類似小玻璃屋,讓食客可以看著店員製作前菜。還有一個像火爐的裝飾掛著兩隻北京填鴨,意思就是餐廳的主打菜式嗎?
我們一坐下來便立即點菜了。七個人可以嘗試很多菜式🤤惟open rice只能上載12張照片,未能一一盡錄🤷🏻♀️
點了一個前菜-海蜇青瓜🥒拍青瓜和海蜇都非常入味,有蒜蓉的香味,令人一而再,再而三地將它們放入口中👄
再來是帶子賽螃蟹🦀️嫩滑的蛋白配上鮮味帶子,加入一丁點醋,真是齒頰留香👍🏻
下一味是滿滿期待的北京填鴨🦆有分濃香和酒香。由於有孕婦在場,我們選擇了農香的北京填鴨🤤🤤🤤🤤🤤鴨鴨烤成金黃色,香味撲鼻,店員將鴨鴨推到我們餐枱旁邊,準備上演片皮鴨!很可惜OpenRice並不能上載影片,因為片皮鴨實在太吸引了....店員一刀切下鴨鴨的肉,鴨鴨的肉汁滿溢,看得我口水心內流🤤🤤🤤
店員刀工一流👍🏻輕易地便將鴨肉排列好。連放片皮鴨的碟都有鴨的模樣,很感受到餐廳的特色。
再來是農家雞🐔有很多配菜!這味餸菜色彩繽紛,雞件的味道很有層次,令人一吃再吃。
之後是松子魚🐟賣相一流👍🏻😍魚塊炸得剛剛好,而且很大塊!酸甜的汁配上炸魚塊美味可口!推介!
下一味是小籠包。這味餸菜有點失望🙍因爲真的十分普通,湯汁非常少,不推介。
之後是木筒飯,由於已經吃得很飽,這個淺嘗一下,沒有太多配料,味道還可。
下一道是雞煨麵,這個麵很美味!湯底用了金華火腿,有點咸香味,非常美味!麵條幼嫩,很容易入口。
之後是金華火腿津白,不用多說,一看到有金華火腿就知道十分美味!濃濃的湯滿是金華火腿的咸香味,配上津白真是一試難忘🤤🤤🤤
我們還點了甜品,但未能上載🤷🏻♀️餐廳亦有特色的花茶,我們點了🌹玫瑰荔枝及桂花烏龍茶,我比較喜歡前者。
餐廳經理非常配合我們製造驚喜,趁着生日的那位去洗手間的時候,店員立刻收拾好桌上的碗碟,預備好蛋糕🎂,留待齊人才把蛋糕放到生日的朋友的面前。而且並沒有收取切餅費,非常讚👍🏻👍🏻👍🏻
是次消費後再填寫問卷更獲得$50Coupon!我已預約了月底再來吃囉!🤣🤣🤣
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