拍板小館 (已結業)

生日飯，朋友話小貓三四隻方便傾計🤔朋友一話嚟佐敦食飯，我就知一定嚟拍板小館🤣生日飯當然食好啲，又食豪啲啦🤗朋友熟晒行情，又同經理好熟，所以一切由佢發板由於未齊人🙄，叫住啲小食先嚟個豬肚絲（唔記得映相😅），一個字「爽」👍🏻跟住嚟個鮑汁鳳爪食咗個爽嘅，之後食個稔嘅，好入味食主菜前清清地飲個湯先大蜆蘿蔔煲蜆夠大隻、蘿蔔無渣、湯底清甜😝等咗一陣主菜「一」嚟啦剁椒蒸鮑魚😱平時食開果皮蒸，但朋友話咁蒸好開胃，一食就不得了👍🏻呢隻鮑魚蒸後都有三分之二手掌咁大😋，原來朋友同廚房講咗唔好劏，洗好就拎去蒸，咁就唔好縮水🤓第二道主菜嚟啦上湯龍蝦主角龍蝦啖啖肉好滿足，但重點落咗係其他配角身上。。。一般食龍蝦嘅都係芝士焗，伊麵底；但呢個係上湯煮、煎米粉底😘（原來又係朋友要求）真係未試過咁食，個煎米粉同個汁一齊食，呢個配搭好夾🙏🏽最後一道主菜毛蟹🦀食龍蝦食到一半已經上咗，但朋友話食蒸蟹要等佢唔熱先食，等啲蟹汁索番入啲蟹肉🤓一試就知正確✅個膏好香，又多肉最後嚟個薑汁芥蘭（又唔記得影相）勁飽勁滿足😊☺️