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2012-08-31
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aug 12, 12...........13大2小來食dinner............叫咗 :1) 茶芥 (@$20)-我對琥珀合桃有興趣-鬆脆又甜蜜,好味2) 蜜味叉燒 - 例1/2 (hk$192)-以瘦為主,所以不會好腍,有點咬口,但不會實,不會"鞋"-也算不錯3) 煙薰素鵝 - 例1/2 (hk$87)-配料很多,腐皮反而不多-薰味又夠重,稱職4) 香酥蓮藕餅 - 例1/2 (hk$117)-第1次見3文治式嘅藕餅-所以藕還藕,餡還餡,並時平時食到的2者融合-可能調味又輕手,這個食起來比較清寡,1d都唔惹味5) 花彫醉乳鴿 x 2 (@hk$88)-有充份嘅酒香,不過肉都實咗d6) 水煮牛肉 - 例1/2 ($222)-這個我沒有試-見食友個反應,好似好辣吓-身旁嘅食友勸預我唔洗食,主要並唔喺因為好辣,而喺聽聞個牛肉都唔多得,所以唔值得冒辣1試7) 竹笙羅漢齋 - 例1/2 (hk$162)-有竹笙,磨菇,雪耳,木耳等-幸好獻汁沒有成湖成海浸住個齋8) 頭抽生煎排骨 - 例1/2 (hk$192)-等大家影過相後,煎得表面小金黃,碟底亦搵唔到獻汁,所以單講賣相已好吸引我,
1) 茶芥 (@$20)
-我對琥珀合桃有興趣
-鬆脆又甜蜜,好味
2) 蜜味叉燒 - 例1/2 (hk$192)
-以瘦為主,所以不會好腍,有點咬口,但不會實,不會"鞋"
-也算不錯
3) 煙薰素鵝 - 例1/2 (hk$87)-配料很多,腐皮反而不多
-薰味又夠重,稱職
4) 香酥蓮藕餅 - 例1/2 (hk$117)-第1次見3文治式嘅藕餅
-所以藕還藕,餡還餡,並時平時食到的2者融合
-可能調味又輕手,這個食起來比較清寡,1d都唔惹味
5) 花彫醉乳鴿 x 2 (@hk$88)-有充份嘅酒香,不過肉都實咗d
6) 水煮牛肉 - 例1/2 ($222)-這個我沒有試
-見食友個反應,好似好辣吓
-身旁嘅食友勸預我唔洗食,主要並唔喺因為好辣,而喺聽聞個牛肉都唔多得,所以唔值得冒辣1試
7) 竹笙羅漢齋 - 例1/2 (hk$162)-有竹笙,磨菇,雪耳,木耳等
-幸好獻汁沒有成湖成海浸住個齋
8) 頭抽生煎排骨 - 例1/2 (hk$192)-等大家影過相後,煎得表面小金黃,碟底亦搵唔到獻汁,所以單講賣相已好吸引我,快d轉到我面前啦~~~
-入口好暖熱,後微挺,很入味,有頭抽嘅鹹鮮味
-肉質都算小鬆,juicy,好味
9) 瑤柱蛋白炒飯 (hk$148)
-這個炒飯有水準,因炒得夠乾爽,瑤柱絲為全個頗為清淡嘅炒飯+番d鹹味
-蔥花放得也不少,為炒飯帶來不少香氣
10) 吊燒脆皮龍崗雞 - 例1/2 (hk$320)-肉就老咗些少
11) 萬豪炒飯 (hk$188)
-相對地,呢個炒飯就無之前的瑤柱蛋白炒飯咁乾爽,望落都見到油/濕咗d
-無瑤柱,但就有番茄,松子仁等
-大家都喜歡瑤柱蛋白炒飯多d
12) 北菇麒麟豆腐 - 例1/2 (hk$147)-估唔到無肉,菇同豆腐之間夾住片素肉
-所以覺得有點掠水
13) 白飯 (hk$15)14) 豆沙香蕉球 x 2 (@hk$48)
-個皮不厚,軟糯,裡面有豆沙同香蕉片
-似喺變種高力豆沙
-呢個配搭新穎又好食
15) 壽桃 x 14 (@hk$15)-個包軟熟,餡也不過甜
-不過少咗d鹹蛋黃啫
16) 蓮子100合紅豆沙 x 2 (@hk$48)-普通
17) 蛋白杏仁茶 x 2 (@hk$48)
-要讚就喺蛋白煮成溶入杏仁茶裡,沒有起成蛋白球,所以質地會喺我喜愛嘅糊糊哋
-杏仁味中等,雖然無+糖水,還幸有好輕微嘅甜味
-這裡的蛋白杏仁茶嘅糖水喺另上,話就話甜度可以自己控制,但1+糖水,個杏仁茶嘅"糊"度就會被溝"希"了
18) 金薯露湯丸 x 2 (@hk$58)
-個番薯露有點薑味,不太甜
-湯丸就無食到喇
题外话/补充资料：
* 先祝食友生日快樂............1家樂也融融............之前喺食友家玩咗1輪
* 用滙豐白金咭找數..............有85折
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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