諾亞半熟蛋糕專門店 (已結業)

話說今天是小女子的生日大日子， 當然要有蛋糕吹蠟燭環節喇~ 記得之前有食過這個諾亞士多啤梨蓉心芝士蛋糕， 覺得都好好食， 當然要乘着生日的時候encore啦！ 還見到有意米水，正好去下濕，是水腫女即是我，的恩物！ 一打開個盒見到厚厚的草莓層，鋪滿了整個餅面的紅噹噹的大粒草莓，被草莓味的啫喱重重包圍着，看起來確是非常吸引呢！ 店家還細心地提供了用餐工具套裝，包括一把專用刀，六隻紙碟，六隻膠叉，想隨時食也不怕毫無準備，非常方便！ 切開時明顯感覺切蛋糕的質地非常軟，用專用刀也能輕鬆切開。食起來頂那層有甜甜酸酸非常醒胃的草莓果肉加啫喱，中間粉紅那層就是溶心芝士層，故名思義即是芝士味濃的一層不過是溶溶地嘅狀態啦！感覺都幾特別又得意，芝士味ok未去到話好香濃不過我鍾意咁，太芝士反而好“漏“。草莓味從芝士味的夾縫中隱隱透出，不過太搶戲份，也有一定存在感~