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2022-06-21
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生日試試新開嘅火鍋店。環境闊落，服務都唔錯，而且唔算好貴。🔸番茄湯底及中華辣湯 $163番茄湯酸甜開胃，呢度可以任食牛肉，建議放啲牛肉做湯料，更加可以突出番茄既鮮甜。中華辣湯同四川麻辣鍋有少少唔同，唔會真係辣到燙口，唔係好食得辣既朋友都接受到，配肉類蔬菜都好啱。🔸美國特選級牛肩胛餐廳主打美國特選級牛肩胛，仲要無限追加，一碟牛肉份量都幾多，油脂唔少，油花分佈平均，肉質好軟嫩，一個人食多兩盤已經好快回本🔸炸物拼盤一碟有齊墨丸，蝦多士，蟹子丸，米網蝦春卷，吉列蝦，午餐肉，芝士春卷。一食就知自家製，比起來貨新鮮好多。墨魚丸冇平時食開嘅咁結實，鮮味彈牙又有勁多墨魚肉。蟹籽丸軟滑香濃，咬落去feel到入面啲蟹籽湧哂出黎。🔸自助火鍋配料區餐廳設有自助火鍋配料區，有多達十多款新鮮蔬菜，望落去好翠綠一睇就知好新鮮，仲有唔同既菇類，推介大家要試下炸豆卜、生菜同芝士腸，吸湯性超高，無論放係番茄湯定中華辣湯都咁好食
🔸番茄湯底及中華辣湯 $163
番茄湯酸甜開胃，呢度可以任食牛肉，建議放啲牛肉做湯料，更加可以突出番茄既鮮甜。中華辣湯同四川麻辣鍋有少少唔同，唔會真係辣到燙口，唔係好食得辣既朋友都接受到，配肉類蔬菜都好啱。
🔸美國特選級牛肩胛
餐廳主打美國特選級牛肩胛，仲要無限追加，一碟牛肉份量都幾多，油脂唔少，油花分佈平均，肉質好軟嫩，一個人食多兩盤已經好快回本
🔸炸物拼盤
一碟有齊墨丸，蝦多士，蟹子丸，米網蝦春卷，吉列蝦，午餐肉，芝士春卷。一食就知自家製，比起來貨新鮮好多。墨魚丸冇平時食開嘅咁結實，鮮味彈牙又有勁多墨魚肉。蟹籽丸軟滑香濃，咬落去feel到入面啲蟹籽湧哂出黎。
🔸自助火鍋配料區
餐廳設有自助火鍋配料區，有多達十多款新鮮蔬菜，望落去好翠綠一睇就知好新鮮，仲有唔同既菇類，推介大家要試下炸豆卜、生菜同芝士腸，吸湯性超高，無論放係番茄湯定中華辣湯都咁好食
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