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不知從何時開始,我有一個習慣,便是生日當天不剎生,不想只為了我的生日,剎害了一些生命!所以今年生日正日,都去了上一篇提及的常樂素食來了個私房宴!第一道前菜來的是蓮藕片 - 甜甜酸酸的好醒胃,為之後的美食打嚮了頭炮!第二道前菜來的是麻辣素XO醬燒栗米 - 不愛辣的我也吃了一件,因為實在香口美味!愛辣的朋友們,已經愛死了這道菜了!前菜後,來了一個燉湯 - 猴頭菇牛蒡湯!應該還加了不少藥材,所以一聞已經好香,加上猴頭菇的鮮味,這個燉湯已經值回票價了!再來是紫菜三色卷 - 看上去好像是素壽司,但它不是用飯來包的。中間白色的是麵包,紫菜燒得好香脆,很好吃!OK!終於不再是小吃了!主菜上場。這個是北菇扒素海蔘!第一,像真度很高!第二,問了當中朋友,她們說口感也很像(因為本身我也不吃海蔘的)!第三,北菇很厚肉,我十分愛吃,再加上北菇同素海蔘都好入味,十分滿意!這個是豆腐腦!這實在是心機之作,要將豆腐弄碎,加入素肉等其他材料,再蒸及加上汁,不小心一點都會破壞整道菜的美觀!這個送飯十分美味!這個是咕咾肉,雖沒有什麼特別,但甜酸味較得剛好!再來是辣子雞,不吃子天椒是不辣的,但會有子天椒的香味,味道不錯!點
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不知從何時開始,我有一個習慣,便是生日當天不剎生,不想只為了我的生日,剎害了一些生命!

所以今年生日正日,都去了上一篇提及的常樂素食來了個私房宴!
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第一道前菜來的是蓮藕片 - 甜甜酸酸的好醒胃,為之後的美食打嚮了頭炮!
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第二道前菜來的是麻辣素XO醬燒栗米 - 不愛辣的我也吃了一件,因為實在香口美味!愛辣的朋友們,已經愛死了這道菜了!
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前菜後,來了一個燉湯 - 猴頭菇牛蒡湯!應該還加了不少藥材,所以一聞已經好香,加上猴頭菇的鮮味,這個燉湯已經值回票價了!
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再來是紫菜三色卷 - 看上去好像是素壽司,但它不是用飯來包的。中間白色的是麵包,紫菜燒得好香脆,很好吃!
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OK!終於不再是小吃了!主菜上場。

這個是北菇扒素海蔘!第一,像真度很高!第二,問了當中朋友,她們說口感也很像(因為本身我也不吃海蔘的)!第三,北菇很厚肉,我十分愛吃,再加上北菇同素海蔘都好入味,十分滿意!
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這個是豆腐腦!這實在是心機之作,要將豆腐弄碎,加入素肉等其他材料,再蒸及加上汁,不小心一點都會破壞整道菜的美觀!這個送飯十分美味!
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這個是咕咾肉,雖沒有什麼特別,但甜酸味較得剛好!
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再來是辣子雞,不吃子天椒是不辣的,但會有子天椒的香味,味道不錯!
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點心是小籠包,每一件用一個小碗盛著,十分精緻!上回已經吃了一次皮很薄,當中的素肉不像一般外面的只有豆渣味!雖然我不懂形容,但賣相及味道都一流!
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最後來個石頭鍋飯,熱辣辣的出來很香,飯很乾身,但我喜歡與剛才的豆腐腦一起吃!愛辣的朋友,問老闆娘拿來了小許麻辣素XO醬來送飯!可以吃到幾碗啦!
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話明生日晚餐,點會小了蛋糕!這個是芋蓉甘荀蛋糕!上面的芋蓉很好味,甘荀蛋糕又不是太甜!
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食飽後還有生果!

對於這個生日晚餐,實在太滿意了!這樣色香味美都存的一餐,每人都是大約$300左右,其實真的好抵了!即使是無肉不歡的朋友都大讚好吃!

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-02-12
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)
庆祝纪念
生日