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2010-01-05
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長假期最後一日，一於繼續食。2號食完流浮山西澳龍之後，好似仲未夠喉，黎到飲茶就飲得多，晩飯真係好少黎的稻香，就秤隻本地龍蝦。本地龍蝦--$198/斤，秤左隻1斤10兩，上湯煮，意料之外喎，以為本地龍肉會"煤"，又唔係喎，都有D彈牙喎，而且，煮工同尋日流浮山西澳比較，反而較香口，汁的份量控制得唔錯喎。青班仔--$108/條，上枱幾大條喎，估計都有13,14兩，火喉剛好，滑身，抵食。芋頭油鴨煲--$48，上枱熱騰騰，芋頭好粉，份量很多，油鴨也不少，味道頗咸，老人家贊口不絶。芥蘭--薑炒，最唔好味就係呢個啦，一D鑊氣都冇，似"烚"熟，炒菜好失敗，但份量就幾大的。沙薑雞腳--$20/6隻，晩飯比茶市平喎，小朋友食到津津有味。白飯3碗。埋單$671是夜晩飯老人家幾滿意，有機會都會多到稻香晩飯。我就希望下次拉隊去屯門三聖食南澳龍蝦啦。
2號食完流浮山西澳龍之後，好似仲未夠喉，黎到飲茶就飲得多，晩飯真係好少黎的稻香，就秤隻本地龍蝦。
本地龍蝦--$198/斤，秤左隻1斤10兩，上湯煮，意料之外喎，以為本地龍肉會"煤"，又唔係喎，都有D彈牙喎，而且，煮工同尋日流浮山西澳比較，反而較香口，汁的份量控制得唔錯喎。
青班仔--$108/條，上枱幾大條喎，估計都有13,14兩，火喉剛好，滑身，抵食。
芋頭油鴨煲--$48，上枱熱騰騰，芋頭好粉，份量很多，油鴨也不少，味道頗咸，老人家贊口不絶。
芥蘭--薑炒，最唔好味就係呢個啦，一D鑊氣都冇，似"烚"熟，炒菜好失敗，但份量就幾大的。
沙薑雞腳--$20/6隻，晩飯比茶市平喎，小朋友食到津津有味。
白飯3碗。
埋單$671
是夜晩飯老人家幾滿意，有機會都會多到稻香晩飯。
我就希望下次拉隊去屯門三聖食南澳龍蝦啦。
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