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2010-09-11
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因係member生日者free, 我和honey 兩口子展開membership暴肥buffet journey pt. 7去試下。細個時食過好難食；跟住好像是2005年去玩package順便食下，當時開始有bbq area，幾好食又好玩；而家再去。計法係$358x110%。酒店外街錶泊車只是$4/每小時，好抵。餐廳氣氛似resort好relax，可惜今次食物質素大退步，唔抵。佢既service 由telephone booking manner、帶位、進餐、食完埋單都唔錯，雖然人手不足，但佢地招呼好好，招呼好多人相信都幾辛苦! 無奈是刻意一個月前已要求特別的生日座位安排，想坐埋一旁靜靜地過生日唔好太多人出入，佢卻安排坐在冷盤海鮮後的sofa位人來人往很嘈，我地即時要求坐埋一旁去玻璃窗旁小桌便算了。講野食 :佢包一杯drink及一粒椰青，再可自行去自助添茶啡。我地要了iced lemon tea， 好cool。椰青清甜。忌簾湯好難飲，唔滑，不creamy。冷盤: 很失望。冇雪蟹腳、冇翡翠螺、冇淡水龍蝦,。有凍蝦、藍貝、青口、不知名小螺，扇貝、瀨尿蝦，可是除左凍蝦較甜好食之外，其他都好差
佢既service 由telephone booking manner、帶位、進餐、食完埋單都唔錯，雖然人手不足，但佢地招呼好好，招呼好多人相信都幾辛苦! 無奈是刻意一個月前已要求特別的生日座位安排，想坐埋一旁靜靜地過生日唔好太多人出入，佢卻安排坐在冷盤海鮮後的sofa位人來人往很嘈，我地即時要求坐埋一旁去玻璃窗旁小桌便算了。
講野食 :
佢包一杯drink及一粒椰青，再可自行去自助添茶啡。我地要了iced lemon tea， 好cool。椰青清甜。忌簾湯好難飲，唔滑，不creamy。
冷盤: 很失望。冇雪蟹腳、冇翡翠螺、冇淡水龍蝦,。有凍蝦、藍貝、青口、不知名小螺，扇貝、瀨尿蝦，可是除左凍蝦較甜好食之外，其他都好差，藍貝青口麻麻地新鮮，扇貝好乾，瀨尿蝦冇味，不知名小螺好硬又唔好味。
日式: 三文魚刺身好肥美好觧甜，立魚吞拿魚刺身一般。其他日式小食如八爪魚仔、魚翅、魚皮等”小涼伴”唔錯，很啱夏天食。
BBQ: 唔似以前2005年要用”籤”去限定選擇食物，以前雖然要用”籤”但可以選擇較靚而矜貴野食，包括好懷念以前2005年選擇得來的燒巨型鴨胸很回味。今次是任拿bbq但食材選擇大退步，只是非常一般食材。燒乳豬、燒羊架、牛肉腸份量不欺場卻味道一般，牛扒好難咬開。天婦羅冬菇唔錯只是凍左少少，水果煎堆仔麻麻地。燒栗米及菠蘿味道一般，但幾有趣又算食到蔬菜。
燒雞翼好大隻又幾惹味。雖獨天婦羅軟殼蟹、燒鱔、及鵝肝魚子撻好好味! 天婦羅軟殼蟹細細件好脆口又香，燒鱔既厚肉又外脆內juicy好鬼好食呀，我拿多左2次!!! 鵝肝魚子撻外表平干無奇，但好彩有拿它試下—口感好豐富又香濃，雖然易填飽肚子但我也不禁食多兩件!!
熱食: 屬於普通家常菜式，冇乜興趣，只是勉強試了一些。豬肉丸好難食，翠肉瓜伴蝦仁味道一舨清清地，`齋菇扒豆腐清清地比較好食。蜜糖雞中翼好普通。整體熱食是唔唔吸引的一個session。
甜點: 好失望，除了栗子撻、tiramisu及涼粉是acceptable之外，其他都…
我最buy佢既service，但點都好，食物質素方面，今次似普通出街食飯醫肚多過生日飯。佢仲有好多款食物是令我提唔起興趣。若以正價$400/一位去食這種質素的晚餐就唔值得了。Still, a happy b’day night.
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