影片
更多
2006-01-02
43 浏览
同bf家人食飯慶祝bf生日, bf選擇捧熾哥場, 四個人叫左:1. 預先book左響螺湯- 超鮮甜, 料足, 唔油2. 上湯炆燴星斑- 星斑肉嫩鮮味, 加埋枝竹生根冬菇落去炆, 索唒湯汁, 食到停唔到口3. 古法羊腩煲- 汁濃, 羊腩皮肉一層層, 好覯, 亦淋, 但我同bf覺得唔夠"so"4. 味菜炒鹿肉柳- 鹿肉切得很幼絲, ok, not too oily, texture and flavour are similar to beef5. 上湯豆苗- 嫩, 魚湯好味6. 過橋鮑魚片- 將一隻一斤多既大鮑魚薄切, 用上湯灼熟, 加埋銀芽同油炸鬼片, 幾好, 鮑魚爽有咬口, 湯味過甜略蓋過鮑魚鮮味7. 楊枝金露- 料多, 尤其係西柚肉, 花奶味也香, 不過西米太淋
1. 預先book左響螺湯- 超鮮甜, 料足, 唔油
2. 上湯炆燴星斑- 星斑肉嫩鮮味, 加埋枝竹生根冬菇落去炆, 索唒湯汁, 食到停唔到口
3. 古法羊腩煲- 汁濃, 羊腩皮肉一層層, 好覯, 亦淋, 但我同bf覺得唔夠"so"
4. 味菜炒鹿肉柳- 鹿肉切得很幼絲, ok, not too oily, texture and flavour are similar to beef
5. 上湯豆苗- 嫩, 魚湯好味
6. 過橋鮑魚片- 將一隻一斤多既大鮑魚薄切, 用上湯灼熟, 加埋銀芽同油炸鬼片, 幾好, 鮑魚爽有咬口, 湯味過甜略蓋過鮑魚鮮味
7. 楊枝金露- 料多, 尤其係西柚肉, 花奶味也香, 不過西米太淋
张贴