極尚大瀛喜日本料理 (已結業)

這間集團的日式放題甚為著名，今晚特意去到銅鑼灣廣場二期的分店和朋友慶祝生日，這間分店的座位較為寬敞，而且亦有很多卡位。魚生質素高，無論三文魚、希靈魚、帶子、鮑魚片大蝦等都非常新鮮。食放題可任食放在出面的海鮮，有鮮蝦青口等。鮮蝦味道正正常常，青口算新鮮，其他炸物香脆這個銀鱈魚不錯，平時一塊銀鱈魚也幾十元，這裏叫一碟便有三塊銀鱈魚，煎得很香，肉質嫩，有些醬汁，甚為美味星期五餐廳比較多人，上菜速度不算快，但侍應很友善，願意幫助客人追單。