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2007-03-14
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J先生相約晚飯,再次作客太古城,在太古城中心外圍的哈魯邦同Pizza Express之間,選擇了後者.除J先生之外,同行還有D先生.當商場內的必勝客門外有幾十人聚集,這間Pizza Express仍可直行直入.只得個多小時晚飯時間,之後還要看電影,又要快上快落.吃個Pizza不用花太多時間,反正大多人,當薄餅為速食.三個大男人,胃口當然有一定的份量.一個菠菜卷,兩個薄餅,再追加個Parma Ham沙律.檸茶無限任添.應該夠吃.菠菜卷酸味味,份量夠,菠菜亦夠新鮮,但是吃到中間,熱力並不夠,還有點凍凍地.費倫天拿薄餅,批底一貫地薄,材料有Mozzarella芝士,Parmasan芝士為主.中間還有蛋黃.兩者芝士混合為一,白芝士加硬芝士.一軟一硬,取長補短,濃味的柏馬臣同淡味的Mozzarella加埋.合拍過"軟硬製造".Paradiso樂園薄餅,相對味道較清.餅底為意大利白餅底,配上茄子,甜椒,紅椒,青椒,芝士為Mozarella.視覺上比前者更七彩繽紛,難怪名為"樂園薄餅"了.見鄰檯的Parma Ham沙律賣相甚佳,忍不住來一客.結果用沙律來結尾,外人眼中有點本末倒置,我們不以為然.Pa
只得個多小時晚飯時間,之後還要看電影,又要快上快落.吃個Pizza不用花太多時間,反正大多人,當薄餅為速食.
三個大男人,胃口當然有一定的份量.一個菠菜卷,兩個薄餅,再追加個Parma Ham沙律.檸茶無限任添.應該夠吃.
菠菜卷酸味味,份量夠,菠菜亦夠新鮮,但是吃到中間,熱力並不夠,還有點凍凍地.
費倫天拿薄餅,批底一貫地薄,材料有Mozzarella芝士,Parmasan芝士為主.中間還有蛋黃.兩者芝士混合為一,白芝士加硬芝士.一軟一硬,取長補短,濃味的柏馬臣同淡味的Mozzarella加埋.合拍過"軟硬製造".
Paradiso樂園薄餅,相對味道較清.餅底為意大利白餅底,配上茄子,甜椒,紅椒,青椒,芝士為Mozarella.視覺上比前者更七彩繽紛,難怪名為"樂園薄餅"了.
見鄰檯的Parma Ham沙律賣相甚佳,忍不住來一客.結果用沙律來結尾,外人眼中有點本末倒置,我們不以為然.
Parma Ham有三片,剛好夠分.味道也夠咸香,底下的磨菇,沙律菜亦新鮮.
每間Pizza Express的燈光也比較暗,這間也不例外,比較適合情侶光顧.不過這夜三個男子組,一樣吃得開心,尤其J先生,開心寫到臉上.
希望能盡快重出江湖.
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