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2013-09-05
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我牛一, 阿妹想食台灣菜, 阿媽撥冷水謂有甚麼好食? 我記得幾年前有師姐移民結婚在圓山請過我食嘢, 我記得幾好食同唔算好貴, 今次終於帶家人光臨. 係openrice做好資料搜集, 見menu有set dinner包含大部份我想點的菜式,拼盤： 鹽水鴨, 鴨舌, 生腸。聽聞生腸女性的器官, 立即上網check, 原來是豬的輸卵管, 爽口彈牙無味, 但不敢再吃了 。鹽水鴨味有點像臘鴨, 肉質結實, 味道不俗. 鴨舌, 當然無得與台灣地道比, “佬水”味不錯.蚵仔煎, 炒A菜- 正常貨色, 當然難以同台灣夜市相比糖醋黃魚- 阿爸鐘意食魚, 所謂糖醋都係炸加酸甜汁, 難以定斷魚是否新鮮, 呢個係set dinner包的一個菜, 想換走都不成, 味道其實不俗三杯雞- 呢個獨立點, 我媽勁鐘意, 話係加了金不換才做到這種味道, 阿爸潑冷水, 話同大排檔啫啫雞差不多, 但價錢貴一倍. 滷肉飯- 細細碗, 別有風味擔仔麵- 細細碗, 面線幼幼綿綿, 比滷肉飯有特色,,豆腐花- 做甜品, 一大桶抵食, 香滑豆味濃 壓軸生日蛋糕- 呢度無收切餅費, 算係咁.晚市茶介接近20蚊一位, 平日晚上都高
係openrice做好資料搜集, 見menu有set dinner包含大部份我想點的菜式,
拼盤： 鹽水鴨, 鴨舌, 生腸。聽聞生腸女性的器官, 立即上網check, 原來是豬的輸卵管, 爽口彈牙無味, 但不敢再吃了 。鹽水鴨味有點像臘鴨, 肉質結實, 味道不俗. 鴨舌, 當然無得與台灣地道比, “佬水”味不錯.
蚵仔煎, 炒A菜- 正常貨色, 當然難以同台灣夜市相比
糖醋黃魚- 阿爸鐘意食魚, 所謂糖醋都係炸加酸甜汁, 難以定斷魚是否新鮮, 呢個係set dinner包的一個菜, 想換走都不成, 味道其實不俗
三杯雞- 呢個獨立點, 我媽勁鐘意, 話係加了金不換才做到這種味道, 阿爸潑冷水, 話同大排檔啫啫雞差不多, 但價錢貴一倍.
滷肉飯- 細細碗, 別有風味
擔仔麵- 細細碗, 面線幼幼綿綿, 比滷肉飯有特色,
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豆腐花- 做甜品, 一大桶抵食, 香滑豆味濃
壓軸生日蛋糕- 呢度無收切餅費, 算係咁.
晚市茶介接近20蚊一位, 平日晚上都高朋滿座, 有點意外, 本地及 普通話人都有.
题外话/补充资料：
雖然服務不俗, 但人手不足常漏單. 可以一試, 餐牌價格不算貴但茶介貴.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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