旺記 (已結業)

話說緣分令我地遇到旺記....入西貢遊船河，有朋友生日，靈機一觸，想訂乳豬。原本想再在家附近訂，種種原因訂唔到。唯有試下Open Rice下西貢有無燒臘舖可以訂。無意中見到旺記，老闆都好奇怪點會無啦啦有人打電話來話訂乳豬？溝通之下老闆應承左接單（但一分錢訂金都無收）老闆娘仲好得意叮囑記得來拎豬呀，咪我燒好無人拎我好虧㗎😂隻豬不負所托啦，成6斤重。非常脆，由拎到食都擺左幾個鐘㗎，依然脆卜卜，唔會燒得太Over，色水都啱好。好滿意❤️