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2017-02-12
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沒有最好 只有更好 我吃過很多上海菜,今次是因為別的地方都爆人了,所以就去了附近的京滬村吃晚飯,本來是想著平平淡淡,沒什麼驚喜,想不到的是有意外收獲,等我為大家介紹1下全晚我最喜歡吃的1個 【生煎鍋貼 】 鍋貼上軟下脆口感1流, 1口咬下去 我登大了眼睛,是蝦呢……鮮味十足,平常吃開的都只有豬肉,想不到還會有地方餡料會那麼十足,所以我又多叫了1份,吃完第2份,又忍不住叫了第3份,因為太飽所以這份外賣拿走,哈哈,也是因為這第3份的鍋貼才令到我有揮筆之意,我都拿回家有著幾小時了,那鍋貼的底部竟然還是脆脆的,美中不足的是凍了沒有 熱乎乎的好吃。所以鍋貼1定要現場吃才品嚐到美味可口的感覺,我當然不會只介紹1度菜式啦,還有1樣是去到必食的東西 ,就係超級脆皮北京烤鴨,3個字脆脆脆, 肉質肥而不膩, 色澤紅潤, 外脆里嫩,加上薄薄的皮配上青瓜條和一些蔥絲再點上醬汁,真的天衣無縫,難以想像的好味。最後想介紹的是甜品了,就是香蕉拔絲,不論外貌,味道,濃烈的香蕉味,都是1等1的,看得出師傅門很用心做,1條條非常柔細的絲,甜甜的味道,很香的蕉味,雖然等了很久,但都是值得的。
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