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2014-09-26 4808 浏览
來到18grams已是年初的事,本以為生命中不能承受的輕只有那靈魂的21grams,想不到這18grams也都承受不了…吃過這裡的egg benedict,我瘋狂的愛上了,甚至每次去到吃all day breakfast的餐廳都只會點egg benedict。小妹點了的是Egg Hemingway,是用三文魚代替了火腿的egg benedict的變化版。還記得8年前在愛爾蘭的時候,一間吃all day breakfast的餐廳,妹妹跟我都不知道什麼是Egg Hemingway,於是大家都只會點完全知道是什麼一回事的egg benedict及all day breakfast。現在才愛上Egg Hemingway不算晚吧。話說回來,是次的Egg Hemingway,先說muffin夠鬆,cream cheese濃香,一刀切開後吸了蛋汁的muffin更是好吃。本是很heavy的一個晚餐,偏偏配上了沙律菜火箭菜等,取了個平衡。熱朱古力又添了飽肚感,濃濃的可可味而帶點苦,是喜歡dark chocolate的也會喜歡。但就可能是因為要保留這一點可可的苦味,覺得朱古力沒有效多少奶,因此滑度不足。
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來到18grams已是年初的事,本以為生命中不能承受的輕只有那靈魂的21grams,想不到這18grams也都承受不了…吃過這裡的egg benedict,我瘋狂的愛上了,甚至每次去到吃all day breakfast的餐廳都只會點egg benedict。
小妹點了的是Egg Hemingway,是用三文魚代替了火腿的egg benedict的變化版。還記得8年前在愛爾蘭的時候,一間吃all day breakfast的餐廳,妹妹跟我都不知道什麼是Egg Hemingway,於是大家都只會點完全知道是什麼一回事的egg benedict及all day breakfast。現在才愛上Egg Hemingway不算晚吧。
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話說回來,是次的Egg Hemingway,先說muffin夠鬆,cream cheese濃香,一刀切開後吸了蛋汁的muffin更是好吃。本是很heavy的一個晚餐,偏偏配上了沙律菜火箭菜等,取了個平衡。

熱朱古力又添了飽肚感,濃濃的可可味而帶點苦,是喜歡dark chocolate的也會喜歡。但就可能是因為要保留這一點可可的苦味,覺得朱古力沒有效多少奶,因此滑度不足。
Hot Chocolate
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