sift desserts (皇后大道東) (已結業)

四月廿一‧晴 在明記吃完午飯，在行去搭巴士的途中經過這裡。是美輪美奐的一間甜品店，在櫃窗外看了一會，發現有我喜歡吃的mille feuilles，就進來買了一件，邊行邊吃。 千層餅有兩個味道，云呢嗱或是朱古力，看樣子還是云呢嗱的比較傳統，就要了這個。吃起來酥皮很鬆化，脆脆的，一咬之下如雪花散落，很對辦。味道有一點焦，像是烘得過了火，不過配上香甜的吉士，又好像是剛剛好。 三位女店員都好好禮貌，也耐心的跟客人講解各式餅食的成份，值得一讚。 30蚊一件，是精緻西點的價位，也算是物有所值。下次喝甜魔食友在附近吃飯，看來要在這裡買餅了。